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【飲食】吉野家 店舗の4割をセルフ方式に

1 :田杉山脈 ★:2018/10/06(土) 22:52:31.19 ID:CAP_USER.net
人手不足が深刻さを増す中、従業員の負担軽減につなげようと、大手牛丼チェーンの「吉野家ホールディングス」は、およそ4割の店舗を客が料理を自分で運ぶセルフサービス方式に切り替えることになりました。

吉野家ホールディングスは、ことし8月までの中間決算を5日発表し、コメなどの原材料費の高騰や人手不足に伴う人件費の増加で8億5000万円の最終赤字になりました。中間決算での最終赤字は8年ぶりです。

こうした中、河村泰貴社長は記者会見で、吉野家の店舗の4割に当たるおよそ500店について来年から5年かけて、客がレジで注文をして自分で料理を運ぶセルフサービス方式の店舗に切り替える方針を明らかにしました。

吉野家では、これまで一部の店舗にセルフ方式を導入して検証したところ従業員の歩数が4割減るなど負担の軽減につながったほか、従来よりも客席を広くしたことで売り上げも増加したということです。

河村社長は「5年、10年先を見据え、おいしい牛丼を提供するだけでなく、ゆったりと食事を楽しんでいただくことで競争に勝ち抜いていきたい」と述べました。
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20181005/k10011660381000.html

2 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 22:56:20.39 ID:Sw2KvQlL.net
2ならワンオペ過労死する

3 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 22:56:47.37 ID:6R6iWXji.net
フードコート方式

4 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 22:57:15.44 ID:IuSR6w5s.net
煮過ぎて滓になった肉とかよく食えると思う

5 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 22:57:26.33 ID:/Sxz1LKr.net
自分で牛丼よそえるのかと思ったのに(´・ω・`)

6 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 22:57:54.73 ID:TZF85R6Q.net
ずっと券売機導入を渋ってたのに変革が極端だね

7 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 22:59:21.95 ID:cQwXfl2L.net
立ち食いそば屋みたいになるのね
いいと思うよ

8 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 22:59:53.18 ID:tzb8OkVU.net
別にいいけどな。券売機やセルフの水や席まで指定してくれても問題は無い。

9 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:01:31.19 ID:YzM9xRcO.net
ゆでたまごへの仕打ちを知ってからは、二度と吉野家には
行ってはダメと思った。

10 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:02:26.36 ID:w/w5bYRM.net
箸も割りばしに、変えてください

11 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:02:38.00 ID:M9vCNuZu.net
肉を4割増やす方が絶対いいって

12 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:03:39.62 ID:K4l9exyP.net
はなまる定期

13 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:03:50.14 ID:C5ELBQQX.net
セフレ方式じゃ無いのね

14 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:03:57.36 ID:05y8kO/I.net
客が料理を運ぶのは社食だよwww
回転寿司みたいにベルトで席まで運ぶようにすればいいだろ。

15 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:04:28.21 ID:tzb8OkVU.net
効率云々言うなら、いきなりステーキみたいに全部立ち食いで、あと一蘭みたいに仕切りをもうける。水やお茶の蛇口もつけて、正面のモニターでテレビが見れるようにする、完璧でしょ。

16 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:04:54.20 ID:ONRFLw1x.net
立ち食い店舗作ればいいじゃん。

17 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:06:40.35 ID:fKKOgBzU.net
>>2
ブラック万世〜

18 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:07:52.48 ID:r4cJhyrh.net
むかし渋谷にあった松屋みたいになるのか

それよりいい加減に券売機と電子マネーを導入してくれ

19 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:08:03.61 ID:+VmKfC27.net
支払いめんどくさいんですけど

20 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:08:13.30 ID:4pbReIT/.net
だったら最初から券売機置けや

21 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:09:45.39 ID:Z0pDdbgW.net
あの「(狂牛病が)心配なら、食べなければいいのではないか?」のオッサンは今どうしてるの?

22 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:10:23.03 ID:XFMifu7j.net
値段上げて内容の良い牛丼出せよ

23 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:12:47.29 ID:jkhZtaBZ.net
紅しょうがはいくらでも取っていいの?

24 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:14:15.49 ID:EC+ol3KC.net
あげ

25 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:15:47.36 ID:K4l9exyP.net
サラシア牛丼って何なんだ?

26 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:16:29.26 ID:VPrxXB1Z.net
さらに迷走してる
潰れるなここは

27 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:17:04.84 ID:K4l9exyP.net
>>23
アレ中国産だよ
紅生姜は塩分ばかりやし

28 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:17:26.39 ID:GsNRZsra.net
もうよそうのもセルフでいいじゃん

29 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:17:44.00 ID:vTZd436P.net
最終的には、自販機から牛丼が出てくる形でいいんじゃないの

30 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:18:18.36 ID:XuGiTB6n.net
券売機っていつからなくなったん?
高校時代初めて食ったときは券売機あったけどな

31 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:18:24.59 ID:ENiEhSJy.net
つかカード使わせろよ

32 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:18:28.08 ID:S+YXQNHO.net
盛る人によって肉の量が異なるのを何とかしてくれ

33 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:19:38.33 ID:iPuQ5agl.net
メニューも4割にしたら?
多すぎでしょ
なんでウナギまで年中売ってんのか謎だし

34 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:19:48.09 ID:aYfS/92c.net
>>18
電子マネーは使えるだろ

35 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:20:37.71 ID:K4l9exyP.net
必ずケンバイキガー言う人が沸くけど何なん?
必要性をあまり感じないんだが

36 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:21:16.79 ID:HEOLxFKV.net
蛇口をひねったら牛丼??

37 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:23:24.36 ID:K4l9exyP.net
メニュー増えたよな
豚や鶏だけでなく黒カレーやベジ牛まで
朝食のしらす良かったんだがな

38 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:23:35.90 ID:tzb8OkVU.net
カードと電子マネーonlyならスマートだな。正面のタッチパネルで注文する。

39 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:23:45.69 ID:LyqkaCXa.net
吉野家スレはむかしから券売機券売機ってうるさい
店員と話すのがそんなに苦痛なのか?
マクドナルドのメニューがなくなったときは狂ったように騒いだし

40 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:24:50.05 ID:8onjSyor.net
>>4
お前が滓。

41 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:25:06.97 ID:K4l9exyP.net
牛丼でカードとかダサくない?

42 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:25:32.26 ID:LyqkaCXa.net
最初の3口目まではおいしいんだけどね
途中で飽きてきて
最後は口の中の甘ったるさがずーっと残る

43 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:26:59.08 ID:K4l9exyP.net
>>39
ハナタレのガキやホームレスが触った券売機とか触りたくないよな

44 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:27:53.29 ID:S+YXQNHO.net
株主優待だけで株価を引き上げてる企業だからね

45 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:29:11.19 ID:K4l9exyP.net
>>42
アホなグルメ漫画やメシ漫画に影響されとるな
牛丼なんざ気取って食うもんちゃうわアホ

46 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:29:32.42 ID:Oax+AIAR.net
パックからかけるのもやれば更に効率的

47 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:30:46.28 ID:S+YXQNHO.net
湯に浸けたレトルトの牛肉とご飯を置いておけばいいよ

48 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:31:23.06 ID:K4l9exyP.net
>>44
株買う金で優待の100倍くらい食えるやん

49 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:32:07.82 ID:tzb8OkVU.net
ならいっそのこと、Iotで店着く前に予めスマホで注文完了しといて着いたら即食える様にすれば時短だろ

50 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:34:28.45 ID:K4l9exyP.net
>>49
待っても5分もないぞ
ごちゃごちゃスマホ操作する手間のが面倒臭いわ
携帯依存症じゃあるまい?

51 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:34:52.76 ID:r4cJhyrh.net
ID:K4l9exyPは何故こうも必死なのか

52 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:35:22.09 ID:dtIir+MS.net
盛り付けも機械でいいだろ

53 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:35:44.22 ID:QRiNZ67I.net
なんだ店内に水田や牧場や玉葱畑やらがある訳じゃないのか

54 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:36:02.61 ID:K4l9exyP.net
おまえらケンバイキガーみたく発想がワンパターンで平面的やな

55 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:36:52.83 ID:clA6N4gK.net
あのジャバザハットが「喰わなきゃ良いのでは?」と言って以来行ってない
職場の行き帰りで確かに帰宅時は良い匂いがするのだがその度にジャバザハットが頭の中で
「喰わなきゃ良いのでは?喰わなきゃ良いのでは?」とリフレインするので正気を保ってるw
なので帰宅時に牛丼食いたくなった時には「吉野家以外」にいつも行っているwwww

アイツ、吉野家HDから見たら超戦犯なんだろうなwwww

56 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:38:03.98 ID:K4l9exyP.net
>>51
なんかAIみたく薄ペラペラなレスが目立つからテストしてんだよ

57 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:40:51.05 ID:K4l9exyP.net
>>55
そんなパチンコゼンショーのすき家かな
いつの話やねん

58 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:42:45.49 ID:K4l9exyP.net
ペラペラやな

59 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:48:07.96 ID:ZvJgNENm.net
香港の吉野家と一緒か。
レジで注文して番号で呼ばれる。

60 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:51:27.07 ID:t/U2loo5.net
現代っ子は他人に話しかけるのが苦手
注文や会計のために店員を呼ぶのが精神的な苦痛になっている

61 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:53:05.15 ID:1Naq2Acv.net
>>31
和音使えるじゃん

62 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:58:45.44 ID:VmM194mq.net
>>7 >>6 >>5 >>4 >>3 >>2 >>1
ゆでたまごが高校生の頃、なか卯の牛丼を初めて食って感激

1979年 キン肉マン連載開始、連載初期に出てくる牛丼屋は、実はなか卯がモデル

知名度の問題や関係者の要請などで、その後出てくる牛丼屋では吉野家の名が出まくる。作中では吉野「屋」

1980年 吉野家倒産。会社更生法を申請

1983年 キン肉マンのアニメ化、視聴率が20%を超える人気番組で、キン消しなどの空前の社会現象を巻き起こす
 アニメでは吉野家の名前は出ないものの、話に関係なくてもほぼ毎回「牛丼音頭」
 https://www.youtube.com/watch?v=zMNFDaJMecY が挿入されるので宣伝効果・刷り込み効果が絶大

1983年 会社更生法の更生計画が認可され吉野家再建
 キン肉マンの影響力を追い風のひとつとしながら急激に業績を盛りかえす

1987年 吉野家、債務100億円を完全返済

牛丼普及の貢献者の一人として、吉野家からゆでたまごに名前入りドンブリが贈られる
その丼を持っていくと、いつでもタダで牛丼を食わせてもらえるらしい

2003年10月 トリビアの泉で、本当にタダで食えるか検証のため、ゆでたまご(の一人)が利用される
 http://www.youtube.com/watch?v=9cE0f8GZ_qA
 撮影された店内は、実は店員も客も吉野家社員だったことが、ゆでたまごのtwitter発言で明らかに
 ゆでたまご以外は事前に仕込まれた状況下で、タダで食えなかっただけで当時の回想も美談もなく寒々しく終わる
 芸人ではない大漫画家のゆでたまごが、全国ネットのTV番組内で屈辱的な笑いのネタとして晒し者にされる結果に

放映後、視聴者からの苦情が吉野家に殺到したため、吉野家社員が牛丼無料券持参でゆでたまごに謝罪訪問
吉野家の「いやあキン肉マン放映当時を覚えている社員がほとんど残っておらず その辺りがわからなかったもので」や
「いやぁ〜キン肉マンって牛丼にすごい影響を与えてるんですね?」との屈辱的発言と状況認識に、ゆでたまご激怒

キン肉マン2世を連載しているプレイボーイ誌上の牛丼屋特集で、
ゆでたまごが「キン肉マンに出てきた牛丼屋はなか卯だ」と初めてカミングアウト
かつて作中に名前を出しまくってた吉野家(吉野屋)には完全にノーコメント

2004年2月 アメリカ牛肉輸入停止の影響で、吉野家は牛丼販売停止に
 トリビア視聴者の間では、恩人を軽んじた天罰だ、という論調も
 マスコミがゆでたまごのコメントを取りたがったが、出版社に全ての取材をストップされる

(2004年7月 キン肉マン2世本編、ひとまず終了)
(2004年11月 究極の超人タッグ編スタート)

2007年2月 連載中の究極の超人タッグ編の第102話、第104話にて
 落ちぶれたブロッケンJrが「タダで食わせてもらおうとして」殴られ罵られて店から追い出される場面

プレイボーイ誌上でゼンショー(すき家、なか卯を含むグループ)の社長とゆでたまごの対談
牛丼業界への貢献に対する感謝の形として牛丼をタダで食わせてもらい、ことさら驚き感謝するゆでたまご

2008年 キン肉マン29周年で、キン肉マンとすき家・なか卯が提携した企画が行われる
http://www.youtube.com/watch?v=rMGZwdx0SuE

2010年4月 「すき家に金で寝返った、吉野家を裏切った」心ない誹謗中傷に、twitterで真相をつぶやく
http://megalodon.jp/2010-0617-0806-54/togetter.com/li/14110
トリビアの時も店員はゆでたまごが来るのは知っていて
あの周りの客もみんな吉野家の社員だったのです。
つまりみんなして私がタダで食べられないところを見ていた…
悔しかったです、恩を仇で返されたとはこのことです。
だから彼らはすき家との提携の時なにもコメントだせなかったのです。

63 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:58:51.24 ID:r4cJhyrh.net
>>56
やだ、この人自分がペラッペラじゃないと思ってる

64 :名刺は切らしておりまして:2018/10/06(土) 23:59:37.40 ID:VmM194mq.net
吉野家の担当者
http://livedoor.blogimg.jp/maisoku-111/imgs/3/9/39394e82.jpg
どうしても心配で食べたくないという人は
食べなければいいのではないか
>>1 >>2 >>3 >>4 >>5 >>6 >>7

65 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 00:00:06.30 ID:yybJ+tJz.net
神戸ランプ亭方式やねーでも現金は相変わらず店員が受け渡しなのね

66 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 00:01:00.56 ID:1ZzjL9MV.net
あと1年ほど耐えれば、トンキン五輪による人材不足も解消され、労働市場に人が流れてくるだろ。

67 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 00:01:25.57 ID:+UKIGM2M.net
最近狂牛病の話なんて一切出なくなったよね。

68 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 00:07:14.42 ID:uSsTiYij.net
すき家より遅く
松屋より高く
なか卯より不味く
どれより高い

69 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 00:11:35.40 ID:yEhr1GFt.net
自分で飯盛れるかな?
機械で飯がボソッて出てくるのは何か嫌

70 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 00:12:01.17 ID:XMkOkZWL.net
殺伐としているべきオジサン死亡

71 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 00:12:48.72 ID:I/ycu7oe.net
さんま牛皿定食、いつの間にか終わってた。早いよ。
まだシーズンだろ?
こういうきめ細かさが出来ないから駄目なんだぞ。

72 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 00:16:51.22 ID:XMkOkZWL.net
あの独特の風味が家だと出ないんだよな
予想では味付けは薄めで脂が多めの肉からうまみが出てると思ってるんだが
スーパーだと牛丼用だとコマ肉になってしまう
肉屋で買って作るほどのものでもないしなあ

73 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 00:21:41.24 ID:X7XqkOxk.net
ここの牛丼美味しいか?
脂身ばっかりじゃん
さらに福島県の米だろ
もはや罰ゲームじゃん

74 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 00:38:29.96 ID:MwgOg7JJ.net
自販機式にすれば良槿恵?

75 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 00:48:23.54 ID:hXvbWzwO.net
>従業員の歩数が4割減るなど負担の軽減につながったほか
本当に負担の軽減になってるの
歩いてる時間がちょっとした気分転換になってて、それが減ったほうが逆にしんどいとかないの?

76 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 00:49:19.43 ID:gb6CAU6h.net
>>73
中国産の紅ショウガ‥。

77 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 01:21:32.79 ID:IAu9rL7y.net
松屋で導入始めたのと同じ様な感じか?

78 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 01:27:17.70 ID:yybJ+tJz.net
>>76
すき家は玉ねぎがチャンコロ産ですよ

79 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 01:46:00.74 ID:6KzCYm3s.net
松屋のセルフ店行った。食ってすぐ退店するやつ、少しのんびりしてる奴、いろいろいた。
悪い印象はなかったな。セルフのほうがいいかもしれない。

80 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 01:55:57.48 ID:6KzCYm3s.net
>>71
仕入れた分使い切ったか。

売れそうだよなあ、サンマ。

81 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 01:56:15.62 ID:STdtLdcx.net
大混乱だな
まあワンオペも大混乱だが

82 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 02:01:33.26 ID:Wn/mt3vr.net
客がレジや、食器回収棚まで何回も行かされて、値段は同じか?めんどくさい。

83 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 02:02:02.62 ID:5FgjZNeN.net
なか卯もそれだから問題なし

84 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 02:03:56.96 ID:6KzCYm3s.net
>>79
ちなみに松屋のセルフ店は人余ってた(ように見えた)
それと印象的だったのは、高齢の利用者が意外に多かったこと。その一部は自販機使えなかったこと。

85 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 02:05:09.38 ID:yybJ+tJz.net
>>81
あんだけ叩かれてるから死んでもワンオペしねーだろw
調理とレジ係で最低でも2人は置くだろう

86 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 02:08:01.33 ID:jghwk8CM.net
吉野屋て牛丼つゆだく以外で、
サラダドレッシングは全然足らないし、
焼肉丼も「タレだく」できませんか?って言うたって、
「やってません」と店員に言われる。
カレーもCOCO壱番屋みたいなトビ辛スパイスないし。
結局、牛丼以外に食べるものがない。
松屋やすき家なら、その点、調味料かけ放題だし。

87 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 02:11:38.64 ID:6KzCYm3s.net
>>86
調味料増やすのは身体によくないよ。つゆだくもそう。
肉体労働だったら別にいいけど。

88 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 02:12:38.13 ID:6mb4kDAe.net
セルフでいいよ

89 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 02:12:58.53 ID:pHa/ybxM.net
もう自販機でいいけどな。
店員は商品補充と掃除だけ。

90 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 02:15:13.19 ID:yybJ+tJz.net
>>89
http://image.news.livedoor.com/newsimage/8/4/843e9_1460_c4e14b697ee095b6e572fd4c6b31da2b.jpg

こういうやつだな

91 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 02:16:34.53 ID:Vhe4gBVn.net
>>84
松屋の自販機はスクリーン上のボタンが
ボタンらしい色・形してないから分かりづらいよ

92 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 02:17:48.98 ID:yybJ+tJz.net
現金をやり取りするのは強盗とか入るリスクとか考えると券売機のほうがいいんだよなw
券売機なら釣り間違いも少ないし店員がちょろまかすのも防げる
問題は券売機は維持管理に金かかるくらいだな

93 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 02:19:29.54 ID:pHa/ybxM.net
>>90
この自販機、すげー手間かかるんだ。
ほぼ丼に盛ったほぼ完成状態のうどん・そばを用意してやらなくちゃいけない。
自販機がやるのはお湯を注いで湯切りして汁注ぐだけ。

まぁ、今時の自販機ならごはんと具は別に保持してほいて注文時に合わせるぐらいは
できるだろう。

94 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 02:21:05.83 ID:pHa/ybxM.net
>>92
券売機の維持メンテ代すらケチりたくなったので、
最近は「電子マネー専用店舗」とか言い出してる。

95 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 02:25:52.88 ID:6KzCYm3s.net
>>94
時代だなあ

96 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 02:26:27.59 ID:OSIpc9tH.net
自販機も準備がラクじゃないのか

97 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 02:32:59.32 ID:yybJ+tJz.net
>>96
壊れた時考えると大変だろうと思う。簡単な故障ならええけどバイトごときが中開けてどうにかなるわけもないw
高速のPAとかにあるポテトフライとかの自販機はあくまで温めるだけに特化してるから成り立つんだろうな。それでも故障するだろうがw

98 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 02:43:18.67 ID:5FgjZNeN.net
おう 丸亀製丼!

99 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 02:53:42.20 ID:yUQs/S9W.net
>>1
このご時世に券売機を初導入とか。
スマホアプリで予め決めておけるようにしろよ。
券売機前でどれにしようか迷ってる奴にはホントいらいらする。
何十年も前からあるストレスを今からやるとか時代遅れも甚だしい。

100 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 03:39:40.63 ID:CdxSHw7t.net
店舗を改装する金はもはや無いだろうから今のレイアウトの範囲内でやれるセルフになるんだろう
お茶は全部冷たいお茶になりポットでドカンと置かれる
店が狭いし客が店内を歩き回ることにはならないだろうな

101 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 04:48:35.99 ID:cFfPqbC/.net
>>100
人件費大幅に削れるのであれば、改装費用作れそう。
セルフ式の客席はシンプルだよね。

102 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 05:04:06.51 ID:nImDTwvD.net
出てくるまで待つスペースが無いのがイマイチ。席で待って取りに行くのも、荷物置いて席離れたくないしな。生姜容器周辺も汚れて不潔やし数も少ない。
お茶を選択できるのと、好きなだけのんびり食ってられるのは良いが。

103 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 05:11:13.43 ID:ciJAwTJB.net
セルフでいいからハンバーグ定食とかカツ丼とかメニュー増やしてくれ

104 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 05:19:31.25 ID:RnKojfO8.net
セフレ方式に

105 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 05:29:58.24 ID:DhEdHydg.net
外食産業の学食化ってことでOK?

106 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 05:34:44.34 ID:1lkTxQly.net
>>102
松屋は席で待つかたちだった。
ふきんはたくさん用意してあったから使った。

107 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 06:12:28.91 ID:G+c7C0ag.net
手渡しが売りだったのにな
活気がなくなってざんねん

108 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 06:20:16.13 ID:sIGLsh5I.net
500円そこらの店で対面だのレジだのってこっちが逆に気を遣うよ レジ会計ってなんか手間だよな なんでわざわざ調理場にいる人を呼ばなきゃならん 

109 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 06:32:32.24 ID:XT6o2SNX.net
フードコート方式だと、消費税の軽減税率の判断が面倒になって早々と挫折しそうだな。
牛丼弁当(税率8%)を注文して店内で食うとか。

110 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 06:50:46.49 ID:AScaIjQC.net
それよりも先に券売機制にしてくれよ
ほんと煩わしい

111 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 09:22:34.20 ID:Dvjw7u3F.net
肉質が大幅に落ちたよな
カチカチになってる

112 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 09:25:59.33 ID:Kcnpi3yF.net
>>39
吐き気を催す程度だから我慢できなくはないけど、飲食店だし

113 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 09:53:23.45 ID:AUlgEbef.net
>>1
恵比寿のセルフ店

利用したが

二度と行かない

株主だが 元取ったので売却

吉野家終了

114 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 10:05:59.80 ID:pHa/ybxM.net
残り1/3ほどになると食べるのがキツくなるので
仕方なく七味唐辛子を振りかけてかきこむ。

115 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 10:11:31.03 ID:3ENZqM0+.net
肉と白飯のバランスが悪すぎる
どうかしてるぞあれ
すき家を見習えよ

116 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 10:13:10.96 ID:wwqKrGTd.net
そうか、もう二度と行かねえわ

117 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 10:15:16.39 ID:jq6Am6XY.net
>>64
これでどれくらいの客が離れたと思ってるのかな
取り返しつかない言動

118 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 10:18:09.56 ID:pHa/ybxM.net
築地市場にあった店どうすんだろ

119 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 10:19:29.95 ID:TTpcsMJO.net
>>117
役員まで上り詰めて大出世してるけどねw

120 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 10:20:49.70 ID:AzjW6nxh.net
さっさと券売機にしろや。誰も店員とやりとり
はしたくない

121 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 10:26:07.82 ID:YhTXmQ1T.net
>>1
>人手不足が深刻さを増す中、従業員の負担軽減につなげようと、大手牛丼チェーンの「吉野家ホールディングス」は、およそ4割の店舗を客が料理を自分で運ぶセルフサービス方式に切り替えることになりました。

人手不足深刻だねぇ

122 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 10:34:36.09 ID:fhw6FYre.net
だったら値段をもっとさげないとねぇ

123 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 10:36:56.83 ID:tT8OxMY9.net
https://i.imgur.com/FJT9c3K.jpg

124 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 10:47:51.12 ID:ydZZXMfC.net
お持ち帰り用スペースを店舗のほとんどにする 外には大型ごみ箱設置 燃やして店内のエネルギーに使うプラントも設置

125 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 10:49:30.45 ID:raTc4TmY.net
>>25
血糖値がおさえられるとか

126 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 10:55:04.22 ID:EFk5f3oM.net
>>7
マックって知らない?

127 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 10:59:58.43 ID:uMKD+pyg.net
吉野家は好きだけど、、結局塩分過多だから最近はあまり行ってない

外食はどこも塩分過多だけどねぇ、、

128 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 11:01:59.23 ID:JdiDrfv+.net
ケチなくせにサービス要求する客にどんどん仕事させよう

129 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 11:01:59.54 ID:azhcTvjj.net
 
そもそもメニューを増やし過ぎでしょw
 

130 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 11:17:17.21 ID:sCopv/Lc.net
ちゃんと運んでくる松屋より
高いのにセルフ式かよ

131 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 11:22:26.74 ID:Fdg/e+Pk.net
人減らしするなら値段下げるとか
量を少し増やせと言いたい。

132 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 11:26:38.91 ID:Y4yo5TxB.net
マックと違うのは返却食器があることだねえ、割れるし
フードコート式にするとカウンター席だと却って同線が悪くて混乱しね?
会計先で食券持って並ぶのかね?

133 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 11:38:17.44 ID:vlInOXtv.net
>>132
マクドナルドでもゴミ箱に捨てにいく手間があるからな。カウンターよりは手前にあるけど。
似たような価格というか、下手すりゃマックより安いんだもの。
それくらい客が動かないと採算取れないんじゃないの?

134 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 11:48:46.32 ID:76HVQIFu.net
>>119
そういうことじゃないけどな

135 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 11:52:32.50 ID:tvr7vdXN.net
鉄道系カードやスマホ決済と連携した無現金店舗が増えると面白いかもね

136 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 12:24:44.99 ID:4weUws/0.net
「増税消費税は公務員の給与、値上げに使われます」 ( テレビ番組の動画 ソース)
http://www.youtube.com/watch?v=ZodtyyrBwDw
公務員914万円、  民間412万円
http://i.imgur.com/lkGMBT4.jpg

★つまり、震災時だけではなく、その前から高額な時間外手当を支給されていた職員が多数いたわけだ。

広島市の土砂災害や常総市の水害でも職員の輩共がどんでもない焼け太りしてニュースになってたでしょ。

平均で「時給4428円」
広島市によると、災害発生から10月末までに残業した一般職員は5280人。この間の1人当たりの時間外勤務手当は平均23万3388円で、
最高額は635時間の時間外勤務をした消防局職員だった。
 1カ月間の時間外勤務手当が100万円を超えた職員は9人おり、うち消防局は8人。1カ月間の最高額は127万1082円で、平均時給は4428円。
https://www.sankei.com/west/news/141125/wst1411250009-n1.html

水害対応で最大342時間…常総市職員の残業代込みの給与「100万円超」
http://www.j-cast.com/2015/12/07252541.html 徹底的な非消費を心がけてください みなさん
質素倹約、侘・寂こそ日本の美
振り返れば今までずいぶん余計なものを買っていた
大いに反省 節約こそ公務員に対する最大の抗議になる
一人当たりの公務員の給料を何故か無視するアホ公務員がいます。
一人当たり 3割カットすれば10%の増税は不要です。
騙されないようにしましょう。 
地方公務員の人件費の財源維持のために消費税が必要です。
1260円の買い物で100円の消費税が遊んでいる地方公務員の給与に
振り返れば今までずいぶん余計なものを買っていた
大いに反省 節約こそ公務員に対する最大の抗議になる
消費税は地方公務員の人件費維持のために必要、電気水道値上げで増収増益

137 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 12:25:25.86 ID:1zkaGn7y.net
昼は大混雑で大変なことになりそう

ttps://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/17274/640x640_rect_17274514.jpg

138 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 12:37:18.85 ID:zpeg0lvp.net
>>75
それはない

139 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 13:01:49.56 ID:9WbPg5eA.net
その前に割り箸に戻せ
他人がしゃぶった箸で食えるやつが
信じられん

140 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 13:19:36.80 ID:QPFl0wGs.net
>>137
こういう元からセルフ式前提の広い店なら何ら問題ないと思うわ。
問題は客がレジ前に滞留したり、
レジから客席に客席から返却棚にと客の動線が錯綜したりする訳で、
既存の狭い店舗の改装でそれに対応できるかどうかだろうね。

4割の店舗はセルフ式、残り6割は従来通りの対面式という事だけど、
どういう基準で線引きするのか気になるところ。

141 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 14:04:53.39 ID:7D7EF/Mg.net
吉野家の牛丼は味が薄くて無理
松屋はカルビソースかけるとバカウマだったわ

142 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 14:05:23.14 ID:1fCpVVJy.net
牛丼なら立ち食いスペース作るのもいいな

143 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 14:05:33.44 ID:dGJTLfWu.net
>>139
俺は素手で扱えないレベルの強力洗剤で洗ってくれたら大丈夫

144 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 14:12:03.18 ID:Wwv+Xzu2.net
どうしても心配で食べたくないなら食うなと言われてから一度も行ってない
あのオレンジ看板見るたびに豚みたいな担当者の顔を思い出して気分悪い。街から早く消えて欲しい

145 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 14:26:57.40 ID:QPFl0wGs.net
>>144
嘘はよせ

146 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 14:28:44.05 ID:gCvwujf6.net
ご飯も牛丼もレンチンにして客が食べる前に自販機で1時か2時間働くバイト券をゲット、
仕事の後にバイト券を自販機に入れてメニューを押すと食べる権利とバイト代のお釣りがで出て来る、
これなら求人もしなくて良いな

147 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 14:37:12.06 ID:kAYE85qy.net
>>5
それだと、即日大赤字www

148 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 14:37:18.24 ID:gCvwujf6.net
バイトの仕事内容は店内のモニターでAIキャラクターと対話しながら行なう
バイトの仕事内容は評価格付けされ全国ランキングが随時発表され、
高評価バイトは獲得ポイントに応じて正社員、経営陣、社長へた昇進する

149 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 14:39:45.60 ID:kAYE85qy.net
牛丼を流動食に進化させるんだw

150 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 14:43:03.81 ID:gCvwujf6.net
148を取り敢えずゲームにして格安で拡散するとそのまま吉野家の宣伝になる
高得点で牛丼ゲットだぜ!

151 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 14:44:53.57 ID:Wwv+Xzu2.net
>>145
嘘?w
前は大好きだったから、当時は豚丼食って応援してたらこの有様。
絶対忘れない

152 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 14:45:55.02 ID:myKvcfXe.net
肉とつゆの盛り付けもセルフにしないと。

153 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 14:55:08.32 ID:jcc5PK6m.net
水持っていく時間も無駄だもんな
セルフでいいやん
今時ファミレスでもそうだしなんの問題もない

154 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 14:59:18.80 ID:/efC0HoP.net
松の家のセルフいったが、セルフな分ご飯漬け物食べ放題は良かったよ

155 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 15:00:58.71 ID:WPYCpAf6.net
まあデフレビジネスはインフレになると真っ先に淘汰される運命だろうな

156 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 15:08:38.06 ID:/u022M1n.net
社食スタイルで日替わりメニューで限定した方がいい
牛丼の日、カレーの日、 しょうが焼の日 一食500円

157 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 15:11:37.69 ID:JVJEQmK2.net
さくら水産のランチみたいな感じか

158 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 15:14:45.72 ID:jcc5PK6m.net
もしフードコート減税が来たら
日本中の飲食店はみんなこうなるだろな
それくらい税には日本人は敏感
だって世界一贅沢な公務員を擁してるからな

159 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 15:16:04.61 ID:qeUu4K0T.net
一気に貧乏臭くなって色々気が付いちゃう

160 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 15:26:29.63 ID:7CuP/mkc.net
>>64
不潔そうでこ汚いオヤジだな

161 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 15:32:39.85 ID:ZOBUyLpr.net
吉野家、人件費増もう限界
3〜8月期 増収でも最終赤字
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO36212100V01C18A0TJC000/

162 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 15:32:50.68 ID:WYxk8hHu.net
>>158
>それくらい税には日本人は敏感
そうかな?
日本くらい脱税に甘い国も無いと思うけどなw
あと日本で甘いのは犯罪に対する懲罰
日本の司法って金持ちや権力や左翼とくっ付いてまともに機能してない
一般大衆だけが、ちゃんとルールを守る事を要求されてる社会

163 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 15:35:25.74 ID:s32VlW/9.net
セルフ式の店は、
食器類は、全てプラスチック?

164 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 15:37:40.53 ID:jcc5PK6m.net
>>162
>一般大衆だけが、ちゃんとルールを守る事を
>要求されてる社会

その通りだから敏感と言ってるんだが

165 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 15:38:31.82 ID:r/Xzam+9.net
食い終わったやつが退席せずに居着いてスラム化する

166 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 15:41:08.60 ID:JVJEQmK2.net
さくら水産 潰れまくっているな

167 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 16:00:02.95 ID:LmjsX3jT.net
学食スタイルにするのね
自分で盛り付けするのかと思ったわw

168 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 16:07:43.28 ID:+6Hd8jgA.net
敏感なくせに自分で節税一切せず税金高いってわめいてるよな

169 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 16:28:02.87 ID:jcH5P16S.net
これは良いよね
自分でご飯よそるなら量も調節しやすいし、肉も多めに盛り易い
同じ料金で済むなら、その方が助かるな

170 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 16:39:00.82 ID:QPFl0wGs.net
セルフ方式を理解してない奴ばっかでワロタw

171 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 16:51:11.57 ID:p6VCTLho.net
>>35
なんで?
券買った時点で作りはじめて金払わずにかえれるじゃん

172 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 16:54:58.63 ID:1zkaGn7y.net
>>171
レジで注文確定した時点から
作り始めているが 券必要か?

173 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 16:55:14.99 ID:9OcGDvmr.net
セルフでもいいが
waon以外の電子マネーも使えるの?

174 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 16:56:40.32 ID:MNjRd9Ed.net
回転寿司の新幹線のやつ使おう

175 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 16:57:17.66 ID:xLZEIrPk.net
ゆでたまごを裏切った罰

176 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 17:02:10.74 ID:zBVvhQaf.net
在日韓国・朝鮮人は単なる「不法入国犯罪者」です。

戦後の混乱で強制送還できず、しかたなく「朝鮮戦争の難民」という扱いで
特別に在留を法的に許可してる状態です。 
  
つまり、朝鮮戦争が終結すると祖国へ帰らなければならないのです。

日本政府「「在日61万人中、徴用者は245人、あとは勝手に来て住み着いた者」で間違いない」
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1525094153/
在日韓国人3世に「永住権」なし 日韓基本条約で受け入れ義務なし
http://www.thutmosev.com/archives/57555487.html

177 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 17:07:26.18 ID:jcc5PK6m.net
>>166
コスパ業は地獄行き

178 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 17:14:20.69 ID:7NX8WVkB.net
超久しぶりに行ったら汚くてビックリした。
昔は古くても掃除は行き届いてたように思ってたけど
こんなものだったのかな。

179 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 17:16:12.75 ID:TJVBVUCV.net
>>44
その優待券目当ての株主が必死になって吉野家擁護するだろ?
なかなか巧妙な作戦だぞ。

180 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 17:18:11.37 ID:4XDY6K5P.net
牛丼のセルフってどうやるの

181 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 17:19:26.31 ID:gCvwujf6.net
牛は難しくても鳥とブタ、ヒツジ山羊ならまあど素人でも飼えるだろ
自分の食べ物は最初から自分で
ここを怠れば食べ物なんてある日無くなる

182 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 17:31:16.28 ID:A37TZn3t.net
牛丼のセルフって盛り放題か
太っ腹だな

183 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 17:35:25.00 ID:4yXNq3mU.net
どうせなら盛り付けも客にやらせたら?
盛り放題、唾も入り方だい

184 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 17:39:39.89 ID:W91UTWkD.net
フードコートと郊外のロードサイド店舗から試験運用やろな
蕎麦とかある吉野家もあるし
駅前店は現状維持やろな

185 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 17:39:44.25 ID:M1u2foJ+.net
松屋だけど↓な感じだろ
https://toyokeizai.net/articles/-/170427?page=2

186 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 17:39:58.73 ID:QPh4MjjF.net
>>40
という滓店員のカキコか(笑)

187 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 17:43:12.39 ID:QPh4MjjF.net
狂牛、ケチに加えてセルフか(笑)
誰が食べるの(笑)?

188 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 18:21:31.40 ID:JdiDrfv+.net
客がケチだからしかたない

189 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 18:22:15.79 ID:4f4KU+M8.net
料金先払いになるの?

190 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 18:26:34.93 ID:M1u2foJ+.net
>>189
多分料金支払って番号札貰う感じかと

191 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 18:33:56.10 ID:yAcea0f1.net
フードコートの吉野家はすでにセルフ式だろ

192 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 18:35:22.37 ID:4s5WDmfA.net
券売機+セルフな松屋方式で良いんじゃね?
何故そうしないか凄ぇ疑問。

193 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 18:41:37.99 ID:ZWPuJgAr.net
牛丼を盛る方もセルフにしてくれなければ意味が無いな

194 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 19:05:44.15 ID:wLgfL5hE.net
牛丼に限ればチェーンの中で一番うまいとは思う
ただ他のメニュー語がどれもこれも魅力がなく、
実際に全然おいしくない
松屋とかすき家にいくと牛丼以外の注文をよく見るけど、
吉野家は牛丼以外に頼んでるのほ牛鮭くらいしかみない
根本的に商品開発部がダメなんだろうね

195 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 19:26:30.17 ID:heBuRx2E.net
あのUの字のカウンター内の移動が非効率だったってこと?

196 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 19:37:30.10 ID:LHz0VivQ.net
>>193
意味がないことはないだろw
頭悪いだろお前
1か100かでしか考えられないアホだろ

197 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 19:45:05.64 ID:pN/KLCR6.net
>>126
食器がある分、立ち食いそば屋の方が似てないかい?

198 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 19:52:26.88 ID:Dvjw7u3F.net
肉質を下げすぎ
大手3社の中で最も肉が固くなった
河村とかいう若い社長は失敗だったな
安倍のほうが優秀

199 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 20:04:15.17 ID:o4zdRlQj.net
>>194
冷凍秋刀魚とか、誰が頼むんだと思うよな
秋刀魚食べたければ他へ行くから牛丼だけにしとけと思うよ
少なくとも都会の店は牛丼だけでいいよ

200 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 20:06:37.12 ID:yAcea0f1.net
吉野家の牛丼って、他と比べて量少なくね?

201 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 20:08:53.76 ID:pN/KLCR6.net
>>199
やよい軒や大戸屋さえないど田舎もあるからなぁ

202 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 20:19:51.95 ID:zx+vU7QV.net
Suica使えない牛丼屋には行かないなあ

203 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 20:21:11.81 ID:1RaOsdK5.net
吉野家もたべるところを別会社にして、軽減税率8%するのはどうですか?(白目

204 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 20:22:34.56 ID:pN/KLCR6.net
>>202
使えるようになってるよー @高円寺

205 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 20:25:43.58 ID:VSfDWPSm.net
もうさ、自販機で販売にしたら?
客は自販機でパックを買って、マイどんぶりに入れて100円レンチン
持ち帰りなら100円お得
マイどんぶり無いなら100円でプラどん購入
割り箸10円
完璧じゃね?

206 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 20:32:02.18 ID:wf6PbnPB.net
吉野家はサラリーマンの昼飯時間以外なか卯より客いねえ
人件費とか何とかチェーン店として対応すべきはそれ以前の問題じゃね?

207 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 20:51:55.18 ID:xNgm3LlZ.net
余計なメニュー排除して牛丼だけにしたらええねん

208 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 20:55:24.98 ID:C+7w0Wqi.net
食券でええやん
おばちゃんにはいって並盛って書いた奴渡してお盆にのせて自分で持っていけば

209 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 20:55:53.27 ID:C+7w0Wqi.net
>>207
ですよね〜

210 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 20:57:48.80 ID:C+7w0Wqi.net
従業員が注文取りに来て席まで持っていくとかいらんからな

211 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 20:59:20.72 ID:LIBP6fOR.net
セルフって松の家がやってるだろ

食券自販機で買ったら自動的に注文が入って作り始める

出来たら取りに行く

食べ終わったら食器返す

別に不便でもないし、これでいい

212 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 21:00:33.05 ID:pN/KLCR6.net
>>207
わいもそう思う
でもBSEの時にフラミンゴはまずいと思ったと思う
それも分かる

213 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 21:03:14.12 ID:XT6o2SNX.net
>>209
でも、牛丼一本足打法だとBSEの時の悪夢が再び、ってことにもなる。

214 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 21:15:18.42 ID:S70qzrv2.net
店員のプレッシャーが無くなると
スマホを弄る奴が増加
回転率低下
客が離れる
売上低下
韓国チキン店になる

215 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 21:15:41.77 ID:A6/UOdpo.net
>>201
俺の町のことかw
よりによって数年前にできたのが不味いすき家とか勘弁してほしい

216 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 21:18:35.05 ID:FrBFm9A4.net
すき家みたいなメニューの増やし方するからパンクしたんだろう
牛丼と牛鮭だけのシンプルメニューでいいんだよ吉野家は

217 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 21:23:28.07 ID:kt5xVC8r.net
むしろさっさと券売機&セルフ方式に切り替えて欲しいですね(;^_^A・・・
いつも注文とお会計待たされるのが鬱陶しいんですよ(;^_^A

218 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 21:33:55.42 ID:PLBx2+T2.net
他に見直すところあっただろ
早く潰れろよ傲慢な経営者が

219 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 21:45:17.21 ID:iH45WUWe.net
ラーメン屋とかだと、現金触った手をまともに手を洗わずに食材触ってる店とかあるけど
ああいうの見ると券売機の方がいいと思ってしまう

220 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 21:54:34.34 ID:Tnafiv98.net
レジで注文して自分で運ぶって、券売機じゃないんだな。

221 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 21:54:49.87 ID:Y4yo5TxB.net
今でも都市部ではガラスケースから勝手にお新香かサラダ取って
何も言わずに店員が目視で会計って店あるの?
昔でも「お新香取ったよ」「あっ、すいません間違えました」とか
いつものことだったのに
大変だよねここの店員ww

222 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 21:58:34.83 ID:Tnafiv98.net
>>221
ある。
レジの手前で「玉子焼き焼きたてだよー」って声かけられるとこ。

223 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 21:59:54.23 ID:8to4LMjT.net
もうやめちゃえよ

224 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 22:04:04.67 ID:uCClbgmi.net
セルフおかわり希望…

225 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 22:11:09.47 ID:tW3H73+a.net
特典つけてほしいよね、人件費が節約できる分、
納豆・生卵・ライスのおかわり無料とか

226 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 22:15:34.17 ID:nREENbRf.net
セルフ方式
子牛を買ってきます→牧草を育てます→牛舎を建設します

227 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 22:25:19.05 ID:xRGoJ3ul.net
食券がいいな
出来上がるとペッパー君が番号でお知らせ

「ナナジュウバン ノ オキャクサマ カウンター マデ ドウゾ」

228 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 22:28:29.02 ID:oBVHG8Vy.net
詳しい人に聴きたい
吉牛とコンビニの牛丼どうよ?

229 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 22:33:31.79 ID:GOxs3XrZ.net
>>61
普及度からして話にならんな。むしろWAONは使えなくても問題ない。

230 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 22:35:24.67 ID:BBgjqLfk.net
現金客は割り増し料金にすればもっとコスト下がる

231 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 22:41:56.51 ID:KRKIj5PB.net
あと200円値上げするぐらいでいいよ

232 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 22:47:46.07 ID:zhqymkek.net
吉野家食いたくても近くに店がない

233 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 22:50:57.80 ID:3ME1GMBt.net
意地でも券売機は置かないのね

234 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 23:04:21.52 ID:M66/CIQL.net
吉野家は不味いとは言わんが何か味がボヤけた感じ。そして特盛でも白米多くて肉少なく感じる。

235 :名刺は切らしておりまして:2018/10/07(日) 23:30:29.66 ID:xlS21m4b.net
食った後の満足感がない
350円の幕の内弁当にはある

236 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 00:51:03.43 ID:rk8jdDps.net
>>5
JALのラウンジのカレーかよw

237 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 00:51:35.22 ID:XwxPhIda.net
明らかに肉の量が昔より減っている
玉ねぎ丼にオマケで肉つけてやったよ!という感じですごく残念

238 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 01:25:39.90 ID:8JDLXd4J.net
>>233
店員の作業量はほとんど変わらんし
機械導入で金はかかるし機械のメンテナンスとか
毎日機械から現金の出し入れは逆に店員の仕事が増えるんじゃないのか?
客側の立場からしても大半からすりゃどっちでもいいどころか
電子マネーが使用不可なら逆に不便で反対する方が多いと思うが
いまさら券売機を導入してどんなメリットがあるんだ

239 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 02:09:48.21 ID:1x9d9Dx6.net
>>1
食券式に変えるほうが先じゃね?

240 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 02:11:15.63 ID:y44bufy+.net
>>154
松乃屋のセルフ店はご飯とみそ汁がお代わり自由だよね
吉野家もセルフ店はご飯大盛り無料にすれば人気でるかも

241 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 03:24:23.08 ID:7h2lpR1i.net
>>1
吉野家のバカな社長がお客様とのコミュニケーションのために現金のやり取りを残してるって言ってたな

242 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 03:37:48.09 ID:DXjusJrI.net
>>212
BSEのトラウマか
そんときは別の産地のやつを使えばいいんだよ
味は劣ってもしかたない
あれこれ手を出さず牛丼だけサッと出しやがれ

243 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 04:23:15.77 ID:6IMfemBx.net
>>219
ピザとかおにぎり屋とか食材触る使い捨てビニール手袋したまま現金触るバイトがたまに居て引く

244 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 05:33:07.67 ID:NOYGkT/p.net
>>238
>店員の作業量はほとんど変わらんし

出た謎の思い込み
一人ひとりオーダーとって会計するのがどんだけ手間か知らんのかね

245 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 05:49:40.99 ID:tK1uurmY.net
>>10
割り箸って、日本では使っていけない薬品を使ってたりするから、使わない方が安心だよ

246 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 05:50:02.42 ID:Q9Ij2fRq.net
>>143
おまえ、人をなんだと思ってるんだ?アルバイトだからって人間ぞ こんなモンスターがいるのも2ちゃんねるか

247 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 05:50:53.43 ID:tK1uurmY.net
>>18
券売機だと株主優待券とか使えなくなるからね

248 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 06:24:18.74 ID:E1jb0szl.net
セルフサービスって、たぶん羽田空港第1ターミナル店みたいな感じになるんだろうけど、
まさか羽田同様、「牛丼420円」にしようとか目論んでないだろうな?

249 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 08:08:49.33 ID:oxTsvTIE.net
>>247
株主優待券にクーポンQRコードつけとけばいいんじゃない?

250 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 10:03:28.33 ID:OJcx4+Tk.net
なんなら厨房使わせてくれても構わない

先週2年ぶりくらいに行ったけど随分変わってるね
なんだあのメニューは
牛丼一筋300年はどこいった

251 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 10:17:54.15 ID:E1jb0szl.net
>>250
300年ってのは、キン肉マンに登場する「吉野"屋"」。
80年代の吉野"家"の「牛丼一筋80年」というCMを真似ていただけ。

吉野家CM
https://youtu.be/mZVNV9QGL9o

252 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 10:24:57.26 ID:8JIoE0Lt.net
>>250
2年前からそんなに変わってねえよw
鶏系のメニューが増えたくらい。

253 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 11:01:07.35 ID:UXqhphaU.net
とんかつとか唐揚げ出す店は増えた
これからも増やす予定らしい

254 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 11:20:19.26 ID:87cUl1wm.net
前から有るよな少ないけど
立ち食いそば形式

255 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 11:28:01.84 ID:8JIoE0Lt.net
>>254
高速道路のSAとか競馬場とか、フードコートはほぼセルフ式だね。
注文して、お金を払って、お釣りを受け取る頃にはもう牛丼が出来てる。
客の立場で言えば何も不便はない。

だが、これらの店舗で扱っていない事が多い、
牛カルビ丼とか牛鍋膳のような時間がかかるメニューはどう処理するのか?
オペレーションの細部の詰めがキモだと思う。

あと、既存の狭い店舗の改装で成り立つのか?
客の動線が混雑しないか?
そんなことも気になる。

256 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 11:58:04.70 ID:zvHw0kd9.net
何セルフって
自分で牛殺して食えって?

257 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 12:06:10.75 ID:nDNYZJGS.net
>>120
どこまでコミュ障なんだよw

>>87
わざわざ汁だくだなんて、不味くする奴は本当に多いな。そもそも普通に注文してるのに汁だくが出てくる店が多過ぎる

258 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 12:13:32.20 ID:DRp/3Fx+.net
労働者を安く使い倒すビジネスモデルの崩壊。ロクに投資もしてこなかったからセルフにするくらいしか対策がない。

259 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 12:33:40.78 ID:l7hvWjY2.net
>>250
メニューの多様化というには貧弱すぎるな
松屋すき家と比べて

260 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 12:36:10.47 ID:tIs/WSit.net
 
日本と通貨スワップ結んでやるから、日本は急いでお願いに来るニダ〜!
  
【祝】台風と地震で日本人がいっぱい死んで超うれしいニダ〜!
 
  <ヽ`∀´>〜♪ 偉大なる大韓民国さまは、国を挙げて
 
  日本の地震・豪雨・猛暑・台風を【お祝います】ニダ〜!【祝】
 
https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/aa/3cd4ff77cd2a2f91403cb2da7d7c7336.jpg
 
<ヽ`∀´>「今日もお酒が美味しいニダ! ホルホル〜♪」  
  <ヽ`∀´>「もっともっと死ねばいいニダ〜!」
    <ヽ`∀´>「日本なんか沈没すればいいニダ〜!」 
      <ヽ`∀´>「日本人の不幸だけが生き甲斐ニダ〜!」 
        <ヽ`∀´>「新聞は朝日新聞が一番ニダ〜!」
 
https://www.zakzak.co.jp/soc/news/180920/soc1809200003-n1.html
 
<ヽ`∀´>「在日韓国人さまに選挙権を与えるニダ〜!」
  <ヽ`∀´>「日本人は選挙で立憲民主党に投票するニダ〜!」
    <ヽ`∀´>「在日韓国人さまへの生活保護を増額するニダ〜!」
      <ヽ`∀´>「日本と通貨スワップを結んでやるから急ぐニダ〜!」
        <ヽ`∀´>「日本人は永久に謝罪と賠償をするニダ〜!」 
 

261 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 13:10:08.20 ID:CxC7Y5Ii.net
吉野家のシステムなら
セルフ方式にした方が人手がいるような気もするけどな…

262 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 13:16:58.66 ID:353JNsdM.net
こっちが便利になるからやってくれる変革は伸びしろあるけど
あっちの都合でやる変革だと客離れが加速する可能性もあるからきーつけや
これを導入するともう元に戻せなくなるしね

263 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 13:25:00.35 ID:FurRiSnq.net
自販機にすればいい
300円いれたら茶碗にご飯と牛肉がポトンと落ちるみたいな

264 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 14:10:19.80 ID:+La+aV9g.net
美味しくもなくボリュームもないから無くなっても困らない
もういいだろう

265 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 14:18:08.60 ID:BhRLRCTq.net
>>261
もう検証済みって書いてあるぞ

266 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 14:22:18.45 ID:tk9O5576.net
 
ホリエモン「労働者は企業に対し働いてほしかったら時給1万円出せやボケくらいのスタンスで向き合わなければ賃金は一向に上がらない」 [284827678]
http://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1538922472/

ホリエモン「“働かせて頂いている” “仕事舐めとんのか” という常識を無くさなければ資本家はどんどん金を増やし格差が広がっていく」 [798281688]
http://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1538785205/

267 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 14:31:18.21 ID:IbYWfweo.net
全部機械化できるだろ?
なぜやらない?

268 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 14:37:06.03 ID:9NO+mwiy.net
>>172
その辺はわからんな
席の確認とかなのかな?

269 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 14:53:47.34 ID:xSNRpyJI.net
羽田空港の吉野家とか食い逃げできないからな

270 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 15:18:39.60 ID:/TVArU8x.net
アメリカ産牛肉だからな
ホルモン剤漬けで前立腺ガンまっしぐら

271 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 15:23:38.14 ID:YUV9/JTO.net
人を減らすことよりも、単価を上げることを考えない外食産業は駄目ではないか?
アルバイトの時給が3000円になっても続けられる業態を目指さないと、店が成り立たなくなると思わないと。

272 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 15:45:01.74 ID:ur3ootgV.net
>>1 盛り付けもセルフで 何なら皿ぐらいセルフで洗っておくよ

273 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 15:47:38.89 ID:LQUyFWXd.net
>>29
現在研究中

274 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 16:37:03.02 ID:mojgxH2P.net
おわったな

275 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 16:47:30.60 ID:UJ4dkuOQ.net
吉野家なのに帰る時に支払いは合わないと思ってた、自動食券機置いて殺伐とさせりゃお客にも好評だろ。

276 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 17:08:50.89 ID:uBnpxx3q.net
牛丼の盛り付けは機械化して欲しいね
店舗や人によって違いでかすぎ

277 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 17:17:37.52 ID:GN0NtKO2.net
>>250
2年前には既に似たようなメニューだったろ

278 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 17:32:50.52 ID:z+FoEBVw.net
>>39
>店員と話すのがそんなに苦痛なのか?

店員と話すのが苦痛なのではなく、店員の足りない吉野家の店舗で、注文取りに待たされ、支払いにも待たされるのが、苦痛なんだよなぁ。

279 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 18:03:58.87 ID:z+FoEBVw.net
>>64
この報道があった後、少なくともBSEの騒動が落ち着くまでの間は、吉野家行くの辞めた。
今も牛丼食いたくなった時は、このおっさんの事を思い出して自然と吉野家を避けてしまう。

280 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 18:04:25.74 ID:fkxA/hQU.net
昔散々店員が会計するのがこだわりだみたいな事言ってたから
券売機導入したくてもなかなか出来ないんだな

281 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 18:22:46.08 ID:2GQQrkED.net
セフレがはやるなあ

282 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 18:27:22.21 ID:oITJnRgF.net
>>281
そりゃ人件費が上がれば当然にそうなる

韓国なんぞ最低賃金を大幅に上げたら無人コンビニだらけになった

283 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 18:40:41.17 ID:vzmb5RUl.net
>>29
それ、似たようなのが昔の自販機であった気が…(牛丼ではなく、麺類だけどね)
テイクアウトな牛丼弁当なら、保温・加熱型自販機も昔の自販機であった気がするな(YouTube動画で見た様な記憶がある)

ま、再度どの程度の調理レベルで…で落とし込むかにもよるだろうが、シーケンサーの精度もだいぶ高くなったから、ある程度の販売ボリュームが確保できれば、自販機メーカーとしても開発してくれるだろう。
そうなりゃー再度、調理機能付き自販機の復活もありえなくはなさそうではあるね。

284 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 18:41:02.89 ID:p8Hv99b8.net
もう自動販売機でいいんじゃ

285 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 18:45:09.38 ID:vzmb5RUl.net
>>36
香川の空港にある「ツユが出る蛇口」じゃあるまいにww
その前に、牛丼は固形物だから、ツユ以外は蛇口で処理できんだろw

286 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 18:52:57.38 ID:vzmb5RUl.net
>>41
クレカはのみだとあれだけど、電マネ内蔵型ならそーでもないんでね?
ま、現在でも吉野家行ったとき、会計でTポイントカード出すけど大して恥ずかしいわけでもないし。(今日もやってきた)

287 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 19:08:28.19 ID:vzmb5RUl.net
>>93
ま、手間かかるっつーても、吉野家も牛丼・豚丼はセントラルキッチンで大半の調理おわってて、店舗じゃー具材の加熱や盛り合わせ・トッピング程度なんだし。
だから、ベースになる調理をセントラルキッチンでやっちまえば、あとは量の調整とかを機械にさせる程度ですむんだから、吉野家クラスの規模なら機械でも人でも工数自体は大して変わらんでしょ。

288 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 19:19:09.77 ID:vzmb5RUl.net
>>92
ま、維持管理っつーても、銀行やある程度の売上金を確保してる企業だと、金はサテライトATMや入金機類に突っ込み、回収等の日常メンテナンスは警備会社と準備金管理会社のセットで外注してしまってるがな。(金の管理は通信回線でリアルタイム管理)
で、>>94もいってるが、そのフィールド外注すら面倒くさい・勿体無いって上層部の意見で電子マネー払い限定の意見も出てくる。

289 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 19:26:01.01 ID:vzmb5RUl.net
>>97
まあ、現在の技術ならば具材補充や機器清掃レベルな日常メンテナンスはアルバイトでもできるように設計し、リモート監視でイレギュラー発生時の対応はメーカーサポートに…ってな対応は可能じゃね?

ただし、機器構成はActive-Active構成で普段は分散処理の形にしといて、イレギュラー発生は切り離してシングル構成だけど業務自体は取り敢えず継続できる…って形にしておかんとマズいが。

290 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 19:34:04.27 ID:vzmb5RUl.net
>>101
吉野家はすき家みたく全店直営店じゃなくてFC店舗も結構あるから、方針転換に備えて改装費はある程度積立してるだろうし、スクラップ&ビルドで新規出店や移転オープンするような店舗から順次展開させるんでないの?
ま、スクラップ&ビルドをやらない既存店でもシフト組みのキツい店舗は優先して改装してまでもやるかもしれんけど。

291 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 19:43:08.10 ID:vzmb5RUl.net
>>140
POSのデータから時間帯別の利用状況みて判断するんじゃねーの?
まあ、店舗立地とかも絡んでくるだろうから、McDonald'sみたいに「新レイアウト対応可能店舗」「新レイアウト対応ムリ店舗」の基準も併せてつくって、改装の是非を加味していくだろうけど。

292 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 19:44:55.88 ID:yYjZFSRS.net
もう牛丼とか定食をベルトコンベアで流せや

293 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 19:46:26.95 ID:vzmb5RUl.net
>>142
都心部型店舗だと回転率を考慮して、シングル席は優先的に立ち食い方式を採用してくかもね。
郊外型だとそれでは客離れのマイナス要素にしかならんから、採用しにくいけど。

294 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 19:47:22.23 ID:3ormhsCp.net
俺、吉野家の牛丼食べると必ず腹がくだる 

295 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 19:47:50.63 ID:GN0NtKO2.net
>>280
券売機は一部店舗で導入してるけど何故か全国でやらない

296 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 19:48:24.79 ID:yYjZFSRS.net
券売機置けや
注文やお釣りの手間を省けるだろ

297 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 19:49:33.84 ID:vzmb5RUl.net
>>146
そこまでやるなら、自販機型の無人化店舗を優先的に開発して採用してしまうんでね?

298 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 19:53:26.56 ID:vzmb5RUl.net
>>163
むしろ生分解性プラスチックの器やコップになるんでね?
それなら、最悪廃棄コストは若干上がっても生ゴミで出せば環境負荷は少ないし。

299 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 19:54:38.66 ID:wuZce/ky.net
>>5
俺もそう思った
さらにやよい軒みたいにおかわりもできるとか

300 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 19:55:27.98 ID:bF+YKGxb.net
2chも5chになったことだし
吉野家も変わるんだな

301 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 20:00:23.20 ID:vzmb5RUl.net
>>180
SCや商業施設のフードコートに入ってる、「すき家」や「はなまるうどん」みたいな形態を構想してるんでしょ?
で、会計管理も自動化ってなわけで券売機方式ってなトコ。(ま、対人でやる会計業務って、調理側からすれば衛生的にリスクファクターなんで、手洗い・消毒の手間も考えれば合理的だがね)

302 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 20:03:27.57 ID:vzmb5RUl.net
>>205
それなら、テイクアウトメニューオンリーで展開して対応した方が合理的。

303 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 20:03:38.90 ID:wuZce/ky.net
スローなブギにしてくれって映画で
吉野家の店員がブチ切れて牛丼の入った寸胴に少年ジャンプ投げ入れたのは衝撃だった

304 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 20:06:47.57 ID:kOcYQnoz.net
>>29
うどんのそれはあるな

305 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 20:08:01.43 ID:vzmb5RUl.net
>>225
まあ、人件費高騰で「浮かせる分で値上げの抑制」ってな方向だから、特典は無理だろ。
デフレ時代ならばワンチャンあったかもしれんけどさ。

306 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 20:13:20.16 ID:tcXp7B0W.net
全店券売機導入で解決だろ

307 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 20:14:08.29 ID:kOcYQnoz.net
>>225
なにすっとぼけた事言ってんだ

308 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 20:17:55.95 ID:dKX1vy++.net
これは良い案だと思う。
店員が外人だから行かないって奴は結構多いから

309 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 20:27:12.12 ID:kzXN/brZ.net
>>36
ドリンクバーのマシンから出てくる

310 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 20:31:00.49 ID:NcuiGZly.net
結構子供連れの客が入っていくのな
ほんと、バカ親に育てられる子供は可哀想
福島県産の米を子供に食わすな

311 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 20:34:03.65 ID:l7hvWjY2.net
ここはプリオン牛に放射能米で牛丼食わせてチョッパリを滅ぼそうとしている会社でしょ?

312 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 20:36:59.84 ID:j1Bk5Cju.net
セルフでどんぶり取ってご飯盛り放題、牛肉かけ放題とは豪勢だね。

313 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 20:39:14.82 ID:6IMfemBx.net
>>290
やっぱ直営吉野家ってFCより美味いもんなの?

314 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 20:39:22.17 ID:HoJ2fE6I.net
アメリカ産の牛肉?

315 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 20:41:39.66 ID:V/IdR4gC.net
銀行員のリストラを早く進めるべき。
ATMコーナーで挨拶するだけのおじさんとか、
番号札取るだけのおばさんとか、窓口の派遣のお姉さんを転職市場に供給して、
人手不足を解消すべき。

316 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 20:41:40.97 ID:qR7fL9T0.net
>>1

吉野家は、すきやや松やに比べて、

現金のみで、スイカが使えず、不便

だから利用しなくなっていたんだけど、

セルフとか、さらに不便になったら、

ますます客は減ると思うぞ。。。。

317 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 21:03:43.88 ID:vwnK2DMl.net
もう全店舗、ペッパーみたいな着ぐるみで
愛想のある顔のAIロボットでエエよ。

最初にスマフォで「ピっ」と支払いすれば
上げ膳据え膳で料理を持って来て「ニコっ」と
すればOk。

318 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 21:24:55.10 ID:t+9t7rkY.net
セルフにしてもしなくても
クズ肉は、そのままだろ
好きにしてくれ

319 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 22:45:03.47 ID:2trIK8L+.net
素直に発券機が一番手間が減ると思うんだけど、そうでもないのかな?

320 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 22:58:30.67 ID:Tb27UoGX.net
昔は普通盛りでも肉で白飯は見えない量の肉がのっていてご馳走だったよ
今は肉と玉ねぎが同量だし、それでも飯が見えまくりでガッカリなんだよね

321 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 23:09:31.48 ID:KQ0Oob/o.net
飯屋で浅黒い店員見ると食欲失せるんだよ

322 :名刺は切らしておりまして:2018/10/08(月) 23:56:05.76 ID:VycGv7vn.net
丸亀とかと同じってならセミセルフなきもする。

323 :名刺は切らしておりまして:2018/10/09(火) 00:10:29.49 ID:6fy0i0Fl.net
フォルクスは儲かってるのかな?
フォルクスはダイエーグループだったけど、
どん(現アークミール)に買収されて
大半の店舗はステーキのどんに変えられた。
そのアークミールも吉野家ホールディングスの傘下になったけど。

324 :名刺は切らしておりまして:2018/10/09(火) 00:12:21.14 ID:39MvlyNT.net
馬蹄式のカウンターは 難しいのでは?

325 :名刺は切らしておりまして:2018/10/09(火) 00:14:22.29 ID:39MvlyNT.net
>>321
正直言うと、少し体臭が強い人居るからね。できればああ言う人は調理場担当にしてほしい インドの人とか

326 :名刺は切らしておりまして:2018/10/09(火) 00:19:08.53 ID:39MvlyNT.net
>>319
チェーンのお蕎麦屋とかがいいんじゃね??富士そばだったかな?食券出そうとしたら、「食券持って、座って待っててください。番号でお呼びします」 
自販機から、注文が、調理室で表示されるんだな それ見ながら作ってるんだね。

327 :名刺は切らしておりまして:2018/10/09(火) 00:34:10.83 ID:1akbyaS+.net
>>249
それじゃあ、コピペできるじゃん

328 :名刺は切らしておりまして:2018/10/09(火) 00:47:36.96 ID:e8lY5rUK.net
吉野家にサービスなど最初から期待していないから別にいいんじゃね?
安い早い旨いが実現できるならドンドンやってくれ

329 :名刺は切らしておりまして:2018/10/09(火) 01:36:49.86 ID:NJF+PLa9.net
人件費がうくならその分安くしてくれ

330 :名刺は切らしておりまして:2018/10/09(火) 01:39:08.03 ID:NJF+PLa9.net
全部タッチパネル注文 セルフ取り 券売機化したらめちゃ人少なくできるんじゃないのか

331 :名刺は切らしておりまして:2018/10/09(火) 02:04:57.24 ID:D8Q8Hlht.net
セルフでもいいけど、その分安くしてよ(´・ω・`)

332 :名刺は切らしておりまして:2018/10/09(火) 02:13:00.43 ID:8WyGSxDB.net
もう豚のエサの話題はいらない

333 :名刺は切らしておりまして:2018/10/09(火) 02:53:00.61 ID:byJhDsKJ.net
なんだ、自分で盛り付けするんじゃないのか

334 :名刺は切らしておりまして:2018/10/09(火) 03:09:38.13 ID:1W1Gq9Fj.net
>>42
3口目まで美味しく食べれるなら上場だろ

335 :名刺は切らしておりまして:2018/10/09(火) 08:16:46.12 ID:HjHuRL5r.net
>>26
キャッシュオンデリバリーになるのか
それなら歓迎

336 :名刺は切らしておりまして:2018/10/09(火) 08:38:00.48 ID:MLFXNc8v.net
牛丼ご飯軽めを表メニューにしてくれ

337 :名刺は切らしておりまして:2018/10/09(火) 09:35:03.19 ID:sH2Uj6zK.net
>>331
ジャスコとかのセルフレジも然り

338 :名刺は切らしておりまして:2018/10/09(火) 14:09:20.10 ID:ZydC+L2x.net
自分で盛り付けられるのなら言ってみたい
あれをやってみたい人結構いそうだけど

339 :名刺は切らしておりまして:2018/10/09(火) 15:40:01.96 ID:o6b6VDOK.net
るーぱんみたいなスタイル

340 :名刺は切らしておりまして:2018/10/09(火) 15:40:36.31 ID:h92I+ZdK.net
>>123
これ見る人が見れば誰か分かっちゃいそうだな
笑い者になってそう

341 :名刺は切らしておりまして:2018/10/09(火) 16:02:56.37 ID:kz4BN8CZ.net
人件費もそうだけどメニューの多さが結局人件費圧迫につながってんじゃないのか?
ベジ丼、塩サバはもう廃止しろ

342 :名刺は切らしておりまして:2018/10/09(火) 18:01:11.75 ID:NGgqqfPD.net
そんなもんセルフサービスいうかボケ

343 :名刺は切らしておりまして:2018/10/09(火) 18:18:07.67 ID:2mIYO2xW.net
>>316
WAON使えるけど

344 :名刺は切らしておりまして:2018/10/09(火) 18:19:52.68 ID:Uz4X5RNH.net
>>330
もうすでに3人でしょ、これで2人に出来る
自販機形式にして監視するだけってなら
1人で済むんだろうけどさ

345 :名刺は切らしておりまして:2018/10/09(火) 18:20:51.63 ID:2mIYO2xW.net
>>315
いや、中小企業潰すべきだよ
奴隷を市場に増やさないとやばい

346 :名刺は切らしておりまして:2018/10/09(火) 18:21:56.92 ID:2mIYO2xW.net
>>341
塩鯖なくなったら吉野家なんか行くかよ
牛丼なんかどこでも食えるんだよ

347 :名刺は切らしておりまして:2018/10/09(火) 18:25:06.51 ID:2mIYO2xW.net
まあ俺は情強だから全電マ対応してるが
Suicaしか持ってないとかの情弱は行かないだろうな
今どき現金なんていう基地外も居ないだろうしな

348 :名刺は切らしておりまして:2018/10/09(火) 18:49:42.87 ID:0Z3f2EVu.net
セルフ店舗導入同時に値下げもやった方がいい

349 :名刺は切らしておりまして:2018/10/09(火) 18:51:24.07 ID:3gmAvGnY.net
>>347
えっ?吉野家は現金でしょ?(お釣りは)

350 :名刺は切らしておりまして:2018/10/09(火) 19:24:38.19 ID:aBXlYIbT.net
コールスローと漬物のセルフ復活か!

351 :名刺は切らしておりまして:2018/10/09(火) 20:02:03.09 ID:FGf4DSKi.net
>>323
どんの看板が強い北関東の店舗を転換するだけならまだしも
どんとは縁が薄い関西方面の店舗まで看板を変えてしまい
客がどんどん減って行っちゃったんだよな。
合併した側って大概勘違いするんだよな。

352 :名刺は切らしておりまして:2018/10/09(火) 20:04:45.05 ID:MqiUZ/z7.net
むしろその方がええわ
あと食券で良い

353 :名刺は切らしておりまして:2018/10/09(火) 20:12:20.03 ID:IKQGEz7G.net
丼をかざしたら具がバチャッと飯の上に落ちて来るような機械が開発されてるんだろう

354 :名刺は切らしておりまして:2018/10/09(火) 20:23:33.69 ID:+0fUnEMi.net
セフレ方式?

355 :名刺は切らしておりまして:2018/10/09(火) 20:25:01.16 ID:4v0fP6fQ.net
いや、バチャッではなくてドチャッだろ?

356 :名刺は切らしておりまして:2018/10/09(火) 20:39:58.91 ID:x9f1vqwE.net
>>48
(;^ω^)o/――〜>゚))))彡

357 :名刺は切らしておりまして:2018/10/09(火) 23:42:21.26 ID:7n1SMkO4.net
券売機(全電子マネー対応)で注文

厨房にオーダーが入る

食券持ってカウンターに並ぶ

「◯◯番の方〜」で品物貰って喰う

返却口に返して帰る

って形?
テーブル式店舗だと食い散らかしてそのまま帰る客続出で悲惨な事にw

358 :名刺は切らしておりまして:2018/10/09(火) 23:47:54.59 ID:/XGv51jJ.net
大歓迎だ。さっさとやれば。行かないから。

359 :名刺は切らしておりまして:2018/10/10(水) 00:34:45.03 ID:tngl99XC.net
赤いカウンターの頃が懐かしい

360 :名刺は切らしておりまして:2018/10/10(水) 01:41:36.70 ID:W0lLYEK1.net
人件費が一番高いってことか

361 :名刺は切らしておりまして:2018/10/10(水) 04:10:31.28 ID:2aQMwSS1.net
俺の家の近くにあった吉野家は30年くらい前に吉野家U.S.Aとかいうアメリカンな店に変わった。
セルフ式でカウンターでオーダーすると、姉ちゃんが、ビーフボールONE!コークONE!って感じでマクドナルドみたいだったわ。
ほどなくして普通の吉野家に戻ったわ。

362 :名刺は切らしておりまして:2018/10/10(水) 07:37:34.03 ID:odfQT8u0.net
いつ喧嘩が始まってもおかしくないUの字型テーブルはなくなるのか

363 :名刺は切らしておりまして:2018/10/10(水) 15:40:52.78 ID:xFJ5zXEc.net
牛めし美味いよなー

364 :名刺は切らしておりまして:2018/10/10(水) 15:46:33.01 ID:S9juJ6K/.net
朝定のハムエッグ定食  牛丼 味噌汁 おしんこ

この4種類だけに特化して100円くらい安くなるんなら絶対そっちのほうに行くんだが

365 :名刺は切らしておりまして:2018/10/10(水) 16:11:08.17 ID:m1Ax2Up/.net
土方に会いたくないから一生行きません><

366 :名刺は切らしておりまして:2018/10/10(水) 17:17:44.35 ID:d0w+dJoP.net
朝定の人気売り上げ知らんけど終日牛丼と豚丼くらいでよくない?
なんなら牛丼勝負でもいいし
バリエ無いと新規呼べなくて嫌なんだろうけど

367 :名刺は切らしておりまして:2018/10/10(水) 17:41:15.47 ID:I2jyRBF/.net
>>365
ひ…

368 :名刺は切らしておりまして:2018/10/10(水) 20:13:23.87 ID:JFpSj0Ky.net
>>360
単にバイトの時給や制服、保険代だけじゃないし、
切れ目なくシフトにいれるだけの人数を常に確保しないといけないってのは
かなり大変なんだよね。

369 :名刺は切らしておりまして:2018/10/10(水) 21:42:06.28 ID:d0w+dJoP.net
サワーって飲みやすいから?
酔いにくいから件数こなすため?

370 :名刺は切らしておりまして:2018/10/10(水) 22:07:18.58 ID:xYfTJLcr.net
バンコクに行くと「牛野家」というパクリ店があるが実はタイ出店した吉野家より味は吉野家に近くて美味い
というかタイの吉野家はメニューにトンカツとかあって訳の分からん店

371 :名刺は切らしておりまして:2018/10/10(水) 23:20:58.51 ID:lLHHFNhf.net
客が牛を捌くとこから始めてこそのセルフ

372 :名刺は切らしておりまして:2018/10/11(木) 02:11:15.93 ID:9kturIjx.net
 
【行政】厚生労働省「高齢者の皆さん、年金をあてにせず自助努力して」★3
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1539189881/

373 :名刺は切らしておりまして:2018/10/11(木) 07:35:18.69 ID:A3mWEzBm.net
>>371
まさに、牛しばく訳やね。

374 :名刺は切らしておりまして:2018/10/11(木) 13:53:46.69 ID:Sonu9D0f.net
>>371
TOKIO「せやな」

375 :名刺は切らしておりまして:2018/10/11(木) 14:36:30.60 ID:qP6KP901.net
>>367
勤皇の志士かよw

376 :名刺は切らしておりまして:2018/10/11(木) 17:16:37.82 ID:JBfkM0uz.net
>>10
それは思う

377 :名刺は切らしておりまして:2018/10/11(木) 17:18:36.80 ID:uQAcBBdF.net
>>61
吉野家はジャスコで頻繁に買い物する客層じゃないだろ
WAONじゃ無意味なんだよ

378 :名刺は切らしておりまして:2018/10/11(木) 22:20:24.30 ID:1JIvOL4C.net
>>355
いやっ、ビチャっだろ

379 :名刺は切らしておりまして:2018/10/12(金) 01:49:54.95 ID:u35kpLPs.net
バチャッでもドチャッでもビチャっでもなくグッパチョだと思う

パの音は豆腐が落ちる瞬間の真空になったときの音な

380 :名刺は切らしておりまして:2018/10/12(金) 08:05:02.60 ID:NQgamcAf.net
>>379
吉野家の牛丼に豆腐は入らない。

381 :名刺は切らしておりまして:2018/10/12(金) 14:16:28.62 ID:iGtbwI3L.net
バイキング形式かと思った

382 :名刺は切らしておりまして:2018/10/12(金) 18:26:07.60 ID:o8J1Ql8v.net
吉野家、人件費増もう限界 3〜8月 増収も最終赤字
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO36212100V01C18A0TJC000/

383 :名刺は切らしておりまして:2018/10/13(土) 07:23:27.48 ID:2uXExc+I.net
>>5
つゆだくが
つゆだけに

384 :名刺は切らしておりまして:2018/10/13(土) 07:43:16.97 ID:VgBCB9dC.net
セルフっていうから盛り付けまで客がやるのかと思ったが違うのねw
要は立ち食いそばに良くある奴か。

385 :名刺は切らしておりまして:2018/10/13(土) 09:47:56.76 ID:GCZ/GfL2.net
>>384
盛り付けまでセルフならみんな特盛にしちゃうw

386 :名刺は切らしておりまして:2018/10/13(土) 17:31:26.02 ID:0QUfDrRH.net
既に、人材争奪戦は、始まっている…

初任給引き上げ広がる ライオンや佐川 人材争奪戦に先手
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO25208660Y7A221C1TJ2000/

AIに不可欠 データ人材争奪戦 求人、1年で6倍
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO25886920Z10C18A1I00000/

IT人材争奪戦 3人に1人「転職で賃金1割増」
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO33291560T20C18A7EE8000/

バイト確保へ「報い方改革」 ファミマ、家電6割引き
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO36289490Z01C18A0000000/

387 :名刺は切らしておりまして:2018/10/15(月) 01:36:55.35 ID:bq/JGLQH.net
>>346
吉野家の牛丼の味は吉野家でしか堪能出来ない

388 :名刺は切らしておりまして:2018/10/15(月) 02:07:38.72 ID:GCxQXQoz.net
この前、食べたけど、何言ってるかわからないアジア人の女で
味もかなり落ちてる

389 :名刺は切らしておりまして:2018/10/15(月) 03:39:27.48 ID:Rgoocy6t.net
>>41
最近はスーパーもセルフでカードだしなんとも思わんな
ただ、手間が少ないからいつも交通系電子マネーだけどね
置くだけでいいならカードでもいいや

390 :名刺は切らしておりまして:2018/10/15(月) 03:40:05.32 ID:Rgoocy6t.net
>>387
最近言った松屋のセルフ店舗(目黒駅前)が吉野家の味に似てた

391 :名刺は切らしておりまして:2018/10/15(月) 03:42:51.19 ID:Rgoocy6t.net
昔はいろいろ頼んでたけど、今はシンプルに並だけだな
すぐ出てくるしすぐ食い終わる
大盛りが必要ない歳になったよ。。

392 :名刺は切らしておりまして:2018/10/15(月) 03:56:24.00 ID:JZKcIRYd.net
腹減ったな。牛丼食いたくなってきたわ。

393 :名刺は切らしておりまして:2018/10/15(月) 04:09:11.67 ID:fIE7Fh/C.net
さっき三度目の殺人を見てて牛丼食ってるシーンあったけど
ほんとああいうの見ると食いたくなる

394 :名刺は切らしておりまして:2018/10/15(月) 09:36:09.04 ID:lzFEW01z.net
>>10
そういうのが気になる人はマイ箸持ち歩く方がいいだろ
今時割りばしとかおじいちゃんかよw

395 :名刺は切らしておりまして:2018/10/15(月) 09:48:35.03 ID:Cyz4jLVz.net
セルフ方式なら行かない、ってほどのことじゃないけど、
配膳やかたずけしてくれるって何気にいいよね。

396 :名刺は切らしておりまして:2018/10/15(月) 10:10:51.66 ID:GEhn3Zgc.net
羽田空港の店舗みたいなセルフになるのな。
で、セルフになのに、なぜか値段が上がるんだよな。

397 :名刺は切らしておりまして:2018/10/15(月) 21:23:08.54 ID:FJ9vIvI/.net
>>391
それ俺だ。最近は大盛りだとちょっと多い
盛りは並一択でつゆだくにはならない様に考えながら注文。普通に注文してつゆだくが出てくる店は本当に多いので
美味しい吉野家の七味をたっぷりかけて、その上から溶き卵をかけて紅生姜を2つまみ乗せていただく

398 :名刺は切らしておりまして:2018/10/15(月) 21:44:55.08 ID:UDI71Wu9.net
消費増税対策で、テイクアウト専門にしたらいいのでは

399 :名刺は切らしておりまして:2018/10/15(月) 22:14:20.38 ID:HeHGTrOp.net
20年前の味に戻してくれ。
味は薄いが肉がジューシー で、フルーツの感じもあり うまかったなー…

400 :名刺は切らしておりまして:2018/10/15(月) 22:15:58.65 ID:DsLggVMo.net
自動販売機にすれば

401 :名刺は切らしておりまして:2018/10/15(月) 22:17:11.66 ID:JhB2Ehmn.net
セルフでもいいよね

402 :名刺は切らしておりまして:2018/10/15(月) 22:20:45.54 ID:lsQQMsnW.net
>>1
荒れるな

403 :名刺は切らしておりまして:2018/10/15(月) 22:25:12.02 ID:lsQQMsnW.net
>>357
あの通販で売ってる奴をビニールから
出して温めるだけだろ?

404 :名刺は切らしておりまして:2018/10/15(月) 22:26:24.94 ID:lsQQMsnW.net
>>363
甘辛が上手いんだよ

405 :名刺は切らしておりまして:2018/10/15(月) 22:29:47.70 ID:lsQQMsnW.net
>>1
新東名のパーキング食堂も
最低になった…
開業した当初は賑わい
旨いうどん屋が暫くしたら
不味い中華に変わっていたな…

406 :名刺は切らしておりまして:2018/10/15(月) 22:32:10.31 ID:kdJbN0Cb.net
>>384
そういうセルフサービス点が身近にあるのか?すごいな。
タダのお茶と水くらいだろ、自分で持って来るのは。

>>357
椅子とか安っぽくてショボイフードコートですら、ほとんどの客は
トレー返却してるのに?
マクドナルドとかですら返却しているから、むしろ庶民と貧乏人は自動で返却に
体が動くように仕込まれてしまってるよ。

407 :名刺は切らしておりまして:2018/10/15(月) 22:33:51.44 ID:lsQQMsnW.net
>>372
いままで納めたやつ(保険料)
指を揃えて?返せ

408 :名刺は切らしておりまして:2018/10/15(月) 22:42:13.64 ID:lsQQMsnW.net
>>403
その方が安心かも、ある意味…

409 :名刺は切らしておりまして:2018/10/15(月) 22:43:51.18 ID:lsQQMsnW.net
>>376
いっそ、弁当にしとけば良いだろう

410 :名刺は切らしておりまして:2018/10/15(月) 22:59:55.90 ID:DMl4tPlR.net
潰れていいよ

411 :名刺は切らしておりまして:2018/10/15(月) 23:01:05.03 ID:4sY/zhdK.net
おそらく今後行くこともないから勝手にしな

412 :名刺は切らしておりまして:2018/10/16(火) 20:26:07.28 ID:SzzajM24.net
テイクアウト中心に切り替える布石なんだろうな。
消費増税に伴う別税率導入に合わせて。

413 :名刺は切らしておりまして:2018/10/16(火) 21:00:25.74 ID:9tAHpZpF.net
客層が悪いからものすごく汚くなりそう

414 :名刺は切らしておりまして:2018/10/16(火) 21:36:26.32 ID:S+UrevH1.net
でも食券にはしないのかよ
頭おかしいの?

415 :名刺は切らしておりまして:2018/10/16(火) 21:43:05.25 ID:rWtQEiii.net
お客様とのコミュニケーションを大事にするから食券機は置きませんw

416 :名刺は切らしておりまして:2018/10/16(火) 22:28:45.23 ID:bNp5L8Cm.net
吉野家っていかにもジャンクな味だよな
わざと狙ってるんだろうけど

417 :名刺は切らしておりまして:2018/10/17(水) 08:47:49.28 ID:6SF/p9tb.net
すき家ほどじゃねえだろ

418 :名刺は切らしておりまして:2018/10/17(水) 08:50:47.11 ID:hfgoAeWz.net
>>411
孤独死コース

419 :名刺は切らしておりまして:2018/10/17(水) 10:37:33.31 ID:cQGPQI67.net
駅中のホーム脇にある吉野家は昔からセルフだし慣れてるから無問題

420 :名刺は切らしておりまして:2018/10/17(水) 10:42:00.45 ID:Z1okJfvZ.net
昔、神田の店で生卵のテイクアウトを頼んだら夏だったから無理と言われて
「融通の利かない店だな〜」って言ったらテイクアウトで持って帰った牛丼の中に
ぼろぞうきんのカスが押し込んであった・・・食べなかったけどそれ以来行かなくなった。
これはマジ話。

421 :名刺は切らしておりまして:2018/10/17(水) 11:16:58.12 ID:A8XXiIqL.net
うどん県が自分で茹でるような感じか

422 :名刺は切らしておりまして:2018/10/17(水) 12:19:14.76 ID:aLdpU+iF.net
>>420
そのために温玉があるわけだが

423 :名刺は切らしておりまして:2018/10/18(木) 08:56:57.82 ID:oc/CQ5N6.net
これな

424 :名刺は切らしておりまして:2018/10/18(木) 09:17:40.07 ID:Si7N+rgn.net
生卵と温玉は宗教戦争の原因、代替なんて無理

425 :名刺は切らしておりまして:2018/10/18(木) 09:56:14.48 ID:Z5hB2EvA.net
効率わるっ!
もう倒産してすき家と松屋に託せばいいのに

426 :名刺は切らしておりまして:2018/10/18(木) 10:37:12.11 ID:GD9F+wss.net
牛丼一筋に戻って欲しいな

427 :名刺は切らしておりまして:2018/10/18(木) 10:37:50.70 ID:E/N3Nf+l.net
なに、タマゴって鶏とどっちが先かって争い以外にも生卵/温玉を巡っても争いの火種になってるの?
もう禁止したほうがいいな。

428 :名刺は切らしておりまして:2018/10/18(木) 10:43:19.74 ID:2C8XrPI8.net
定食で食べたとき米がものすごくまずかった

429 :名刺は切らしておりまして:2018/10/18(木) 10:49:21.19 ID:E0PIBvY7.net
>>420
家で食うなら家の卵使えよ

430 :名刺は切らしておりまして:2018/10/18(木) 11:00:03.43 ID:KxhxeAQR.net
セルフで肉を盛れる方式にしてください (*´ω`)

431 :名刺は切らしておりまして:2018/10/18(木) 11:00:31.49 ID:KxhxeAQR.net
>>1
セルフで肉を盛れる方式にしてください (*´ω`)

432 :名刺は切らしておりまして:2018/10/18(木) 11:09:24.05 ID:8olNkoCD.net
日本の飲食店は設備投資しなさすぎなんだよ
やすい人件費にたよったつけだ
マクドナルドですらこの10年なんにもかわってないじゃん

経営者がたるみすぎ

>>86
塩分過多だぞ 厚生省のすすめる摂取量は8〜9g以下(これでも多いが)
吉牛並盛りとサラダドレッシングで厚生省の摂取量に到達しそうだ
献血行って(結果を後で貰えるから)自分の健康状態を知らないと腎臓悪くすると地獄だよmjd

433 :名刺は切らしておりまして:2018/10/18(木) 11:25:49.24 ID:Wtx2E6dV.net
吉野家はゆとり女が来るようになったから、2度と行かなくなったわ。

434 :名刺は切らしておりまして:2018/10/18(木) 13:26:52.68 ID:vnSlxtv2.net
>>426
すごい同意する。
牛丼もハズレに当たるとちっとも美味しくなかったりするけど、
逆に美味しいのに当たると嬉しい。そんな感じで十分なんだけどな。

435 :名刺は切らしておりまして:2018/10/18(木) 16:45:45.57 ID:jOoo1egS.net
温玉はキューピーが儲かるだけ?

436 :名刺は切らしておりまして:2018/10/19(金) 01:43:11.81 ID:7CMmY13h.net
ペットみたいな扱いだなw

437 :名刺は切らしておりまして:2018/10/19(金) 02:39:33.45 ID:NpzraPNN.net
>>39
食い逃げ防止にはなる。

438 :名刺は切らしておりまして:2018/10/19(金) 06:36:36.77 ID:2zFrDDZO.net
自分で取って食べまくるといいお

439 :名刺は切らしておりまして:2018/10/19(金) 13:29:31.96 ID:rlFkUPLS.net
吉野家もやっぱセントラルなの?
公式冷凍食品に比べると実店舗ってイマイチだけどそこもバイトの腕の差?
寸胴内空になるまでの煮込み時間が違うから?

440 :名刺は切らしておりまして:2018/10/19(金) 13:42:56.61 ID:jCbMFYDi.net
吉野家は飛ぶ鳥を落とす勢いがあった美味かった時代に比べて、
既存店客数が半分と言ってもいいくらい大幅に減っているのと、
メニューが増えて牛丼の注文が分散して減ったことで、
かつてと同じやり方ではロスが増えて寸胴のコンディションを維持できなくなった
対策として、小分けした具を注文に合わせて温めて出すようになった頃から、
味が落ちたという意見が増えているようだ

441 :名刺は切らしておりまして:2018/10/19(金) 17:49:03.78 ID:6eaFhY/6.net
>>440
最初はオンリーワンだったが、今は「牛丼業界」が成立するほど同業者が増えたからな。

後続業者の中には、吉野家が見出して買い付けた結果、アメリカ農水規格に吉野家スペックとして登録されたショートプレート肉をそのまま買い付けて使った連中も多かっただろう。

442 :名刺は切らしておりまして:2018/10/19(金) 18:02:36.43 ID:fAEy1YHL.net
トレイダーズ 子会社社債発行
https://www.release.tdnet.info/inbs/140120181019420218.pdf

金利高すぎね?
こんな条件でないと借入できない状況なのか?
それともお友達に金流してるのか?

443 :名刺は切らしておりまして:2018/10/19(金) 20:25:46.52 ID:HTu0OqQQ.net
そうそう電子マネー対応はしないんだな

だからもう5年以上食ってないわ すき家 松屋行くから 淘汰していいよ
メニューも変わんねーし 卵も安い古いし
生野菜も無いし うなぎ牛丼も カレー牛丼も
ないないない

店も 探して行かないとない

444 :名刺は切らしておりまして:2018/10/19(金) 21:24:03.92 ID:/SiNe/jC.net
フードコートだな

なんの問題もないな、ぜひやってくれ

445 :名刺は切らしておりまして:2018/10/19(金) 21:48:00.74 ID:cAfzqrPf.net
>>443
WAONは使えるよ?

446 :名刺は切らしておりまして:2018/10/19(金) 21:57:15.77 ID:VcMuhO7d.net
そば屋のチェーン店みたいにするわけね

447 :名刺は切らしておりまして:2018/10/19(金) 22:16:34.86 ID:zNKAIUqp.net
>>443 >>445
交通系電子マネーでまとめたい人にとって
waon対応なんて無意味に近いかなぁ

448 :名刺は切らしておりまして:2018/10/20(土) 04:43:55.37 ID:B9T47Mvm.net
俺はJALのJMB WAONだから交通系とも言えるな。マイルも貯まるし

449 :名刺は切らしておりまして:2018/10/20(土) 09:59:42.72 ID:FEP8FyT6.net
Suica/PASMOは電車で通勤通学してる首都圏民なら
ほぼ誰もが定期として持ってるけど
近所にまいばすけっとやミニストップやイオンSCがないって奴は
WAONなんてまず買わないだろうしねぇ

450 :名刺は切らしておりまして:2018/10/20(土) 14:17:06.91 ID:pqnEi54t.net
俺、疲れてんなぁ・・・タイトルがセフレ方式に見えた

451 :名刺は切らしておりまして:2018/10/20(土) 16:52:20.66 ID:17gHIVUT.net
ついでに食券も導入して

452 :名刺は切らしておりまして:2018/10/20(土) 16:55:27.51 ID:17gHIVUT.net
>>39
待たされるし釣り銭間違われるしいいこと一つもない

453 :名刺は切らしておりまして:2018/10/21(日) 02:35:13.28 ID:lZkvXGqf.net
店舗ますます減るな

454 :名刺は切らしておりまして:2018/10/21(日) 12:13:17.35 ID:n8dDuRSV.net
フードコートは賑わってるからセルフ式は何の問題もないね。
安い飲食チェーンはみんなセルフで十分だ。

455 :名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote!:2018/10/22(月) 07:50:36.14 ID:gE+Raewa.net
>>9
これか?

なか卯の牛丼として描いていたがアニメ化の際に吉野家から「キン肉マンの食べてる牛丼を吉野家にしてくれないか」とのオファーがあり、作品中に登場することで、一度倒産し、再建途中だった吉野家が復活することができた。

456 :名刺は切らしておりまして:2018/10/22(月) 11:23:58.55 ID:rWms0F0r.net
狂牛病の肉の件はびっくりした

457 :名刺は切らしておりまして:2018/10/22(月) 14:52:10.22 ID:iARN1D3P.net
アメリカ人が食べないクズ肉を安く買い付けてウハウハだったけれど、chinaも買い付けるようになってからコスト高くなりジリ貧という
ことだが本当なのかな

458 :名刺は切らしておりまして:2018/10/22(月) 15:42:05.76 ID:mZ8u8q/m.net
>>457
>アメリカ人が食べないクズ肉を安く買い付けてウハウハだった

つ「ショートプレート」
横隔膜な。
クズ肉かどうかはともかく、通常流通に乗らない部位を見出して買い取り交渉、後に基本出荷単位の重量やサイズまでが吉野家の提案通りに米畜産規格として採用された。

松屋もすき家も、その他の牛丼チェーンも、吉野家スペックのショートプレートを仕入れるだけで楽に起業出来たのは確か。

459 :名刺は切らしておりまして:2018/10/24(水) 20:10:48.79 ID:KV9ktJH4.net
>>458
横隔膜ってハラミのことだよ

460 :名刺は切らしておりまして:2018/10/24(水) 20:26:40.67 ID:taD3XB+m.net
郊外店で駐車場からスマホで注文して、出来上がったら呼んでくれればいいな。

461 :名刺は切らしておりまして:2018/10/25(木) 08:03:50.98 ID:gPtXlhAO.net
>>459
だから、なんだ?

462 :名刺は切らしておりまして:2018/10/25(木) 08:07:55.95 ID:s6ALtumc.net
さんざん券売機に反対してたのにな。20年遅い。

463 :名刺は切らしておりまして:2018/10/27(土) 03:37:03.14 ID:bI9A4+k4.net
>>412
すき家とか店舗は空いててもドライブスルーは注文多い

464 :名刺は切らしておりまして:2018/10/27(土) 18:48:22.42 ID:8/lUbiyc.net
店内で食べたら税率上がるの?

465 :名刺は切らしておりまして:2018/10/27(土) 21:15:19.31 ID:9a4p2o5e.net
>>464
テイクアウトは8
店内食いは10でしょ
多分

466 :名刺は切らしておりまして:2018/10/27(土) 23:46:10.66 ID:r/HtXcqy.net
>>55
キモっ

467 :名刺は切らしておりまして:2018/10/28(日) 03:40:48.76 ID:p3XePRUf.net
割り箸に戻して。
他人が口に入れたものを入れたくない

468 :名刺は切らしておりまして:2018/10/28(日) 08:02:32.17 ID:Bp+fd6nW.net
>>467
レストランのフォークや喫茶店の
カップも使えないって言ってるのと
変わらないわけだが

469 :名刺は切らしておりまして:2018/10/28(日) 22:56:07.82 ID:MFKE0mzd.net
割り箸の方が食いやすい

470 :名刺は切らしておりまして:2018/10/28(日) 23:03:18.85 ID:0dmWaxcb.net
>>464-465
今の吉野家は税込価格表示だから、持ち帰り・店内飲食
両方とも同じ値段にする可能性はある。
税率の差2%分は容器代だ、って理屈なら通るんじゃないの?

471 :名刺は切らしておりまして:2018/10/28(日) 23:05:33.58 ID:iF5NNRk6.net
吉野屋のミャンマー人の女の子、
可愛かったなあ

472 :名刺は切らしておりまして:2018/10/28(日) 23:22:27.09 ID:T3momZ3q.net
https://i.imgur.com/cpV1GLk.jpg

473 :名刺は切らしておりまして:2018/10/28(日) 23:52:19.74 ID:6LoCpgnO.net
セルフ化が進むと食い逃げしやすくなりそう
前払い式の導入とセットにしないと無理だな

474 :名刺は切らしておりまして:2018/10/29(月) 23:17:51.50 ID:WYAl1aOy.net
>>473
>>1をちゃんと読んだら前払い式であることが分かるでしょ

475 :名刺は切らしておりまして:2018/10/29(月) 23:23:27.23 ID:Ge5kW8oi.net
それが売りだったのに
かつやがまだ食券じゃないな

476 :名刺は切らしておりまして:2018/10/29(月) 23:49:29.10 ID:zx52QJP6.net
もともと近くのカウンターテーブルに置くだけでしょ
あんまり従業員の負担軽減にならないと思う

477 :名刺は切らしておりまして:2018/10/30(火) 22:14:55.43 ID:hpf/T2pO.net
>>476
カウンターテーブルしかない店なのか?

478 :名刺は切らしておりまして:2018/10/30(火) 22:17:29.01 ID:j7cqjGoH.net
◆【虎ノ門ニュース】10/30(火) 百田尚樹×KAZUYA
https://freshlive.tv/toranomonnews/244490
・「日本国紀」25万部 発売日早まる11月12日
・渋谷のハロウィーン 5人逮捕
・百田氏「立憲民主党と福山はクソ」
・安倍総理「移民政策をとることは考えていない」
・安倍首相 訪中終え帰国 習近平主席と新3原則確認
・火曜特集(ネットdeバトル!保守vsリベラル)
・火曜特集(代表的な保守系動画チャンネルランキング)
・火曜特集(代表的なリベラル系チャンネルランキング)
・火曜特集(政治家&元政治家のTwitterフォロワー数ランキング)
・火曜特集(福島みずほ氏Twitter)

479 :名刺は切らしておりまして:2018/10/30(火) 22:19:30.44 ID:PONkmWux.net
結局のところ

古びたゲーセンとかサービスエリアにある
食い物の自販機は30年先を言ってたのかもな
このセルフってその後追いだろ?

480 :名刺は切らしておりまして:2018/10/30(火) 22:31:19.16 ID:3oEouWos.net
利用してみたけど
注文するのにも立って並んで時間
注文の品の準備にも時間
離れた席から提供場所まで取りに行くのにも手間と時間
結果、料理も冷める
客側にとってまるでいいことない

481 :名刺は切らしておりまして:2018/10/30(火) 22:32:13.90 ID:J0ghq40U.net
うどん屋みたいになるのか、良いんじゃない?
元からここは人件費減らせば黒字化する可能性高いし

482 :名刺は切らしておりまして:2018/10/30(火) 22:32:26.11 ID:ml+MWDBI.net
セルフでいいべ

483 :名刺は切らしておりまして:2018/10/30(火) 22:56:35.15 ID:lDQUIU73.net
味が落ちた吉野家
ファンだったが
松屋行こ

484 :名刺は切らしておりまして:2018/10/31(水) 10:34:20.59 ID:ojwcSpRW.net
近所の松のやはセルフにかわったな
フードコートと同じ感じで気楽だったわ
前まで従業員4人ぐらいいたがセルフになって2人でやってた
人間がどんどん減少するんだからこれでいいわ

485 :名刺は切らしておりまして:2018/10/31(水) 11:10:44.04 ID:WwCIsmNC.net
接客能力のないアホ店員とかかわる確率が減ってイイネ

486 :名刺は切らしておりまして:2018/10/31(水) 12:55:28.72 ID:IG5gEVmc.net
バカを探しています!
生意気な人大歓迎!

こんな感じで正社員求人募集しまくってる
最初29歳以下だったのに妥協して35歳以下になった
人件費というより求人広告費用がすごいんでしょ
口コミと募集内容の給料違いすぎるしそら集まらんわ
このまま倒産あるかも

487 :名刺は切らしておりまして:2018/10/31(水) 20:41:20.58 ID:LYk6ZApa.net
キン肉マンのおかげで吉野家が再建できたってデタラメもいいとこ。
キン肉マンをテレビでやってた頃に吉野家で小学生のガキなんか見たことねえよ。
昔も今も吉野家は大人の男が食ってる店。

キン肉マン以前から吉野家は「あしたはホームランだ」のCMで有名
だからこそキン肉マンがパロディにした。

得意になってデマを流すゆでたまごも悪質だが、こんな出鱈目な偽史を信じるやつも間抜け。

488 :名刺は切らしておりまして:2018/10/31(水) 20:49:20.56 ID:UTbLrHX1.net
久しぶりに近所の吉野家に行ったら
交通系マネーカードが使えるようになってたわ

489 :名刺は切らしておりまして:2018/10/31(水) 21:08:21.37 ID:Dl5Cvyks.net
バイトが首になるなぁ
まぁ、外人ばっかだろうけど

490 :名刺は切らしておりまして:2018/10/31(水) 21:18:09.73 ID:lF9M4nGn.net
はなまるうどんみたいな感じか

491 :名刺は切らしておりまして:2018/11/01(木) 12:05:35.85 ID:gbclzOrV.net
>>9
たまごに仕打ちとは?調理の失敗なの?話がよくわからん

492 :名刺は切らしておりまして:2018/11/01(木) 16:45:36.80 ID:WLkrrba/.net
>>491
ググった方が早いよ

493 :名刺は切らしておりまして:2018/11/02(金) 00:41:07.92 ID:U5UUgaD9.net
食ったサラダの容器をテーブルの下に隠して食い逃げしてたのができなくなるのか

494 :名刺は切らしておりまして:2018/11/04(日) 23:05:33.61 ID:22uKi3Pc.net
券売機はともかく、受け取りに行くのは実は面倒。
一旦座ったら動きたくないし、鞄とか置いておくのも不安。
松屋でセルフ店舗入ったが良くはなかった。

495 :名刺は切らしておりまして:2018/11/05(月) 04:58:40.27 ID:7bHDSmq7.net
せめて自分の地元の松のや方式にしてくれ
券売機でチケット買ったら店員がチケットを取りに来る
そして注文したのを店員が持って来る
水は自分で入れに行く

496 :名刺は切らしておりまして:2018/11/05(月) 05:12:37.39 ID:tX6+uA3c.net
尚円王
&#8207;

@RyukyuShouenou
13時間13時間前
その他 尚円王さんが小畑幸三郎をリツイートしました
そう、今の資本主義は労働力を道具だと思ってる。

そして国がそれを後押しする法律を通す。

労働者は虐げられ続いてるけど、もういい加減に気がつくべきなんです。

もう法律で強制的に給与水準を上げるしかない。
他の先進国はみんなやってるのに何で日本だけやれないの?

バカなの?

497 :名刺は切らしておりまして:2018/11/05(月) 12:25:08.15 ID:IKtjHL00.net
>>494
「ハンバーガーショップ方式」じゃないの?
客は最初に注文して支払いを済ませカウンター前で待機。
ブツが出てきてからブツを抱えて店内でウロウロと空席を探す。
注文前の事前席取りは禁止。
手荷物を抱えて重量級のブツを注文したら墓穴を掘るというアレw

498 :名刺は切らしておりまして:2018/11/05(月) 22:11:59.47 ID:IIyUbQQH.net
吉野家のレジはTEC

東芝テックソリューションサービスってどうよ? Part.9
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/company/1531778051/

499 :名刺は切らしておりまして:2018/11/05(月) 23:11:57.88 ID:/YfK8Zas.net
アスクル金山てそこそこのタレントが来るのにステージがボロい・・・

500 :名刺は切らしておりまして:2018/11/11(日) 23:07:34.54 ID:NFThgc8R.net
>>67
放射能と同じで何十年も前に食ったもんなんか分からないしな

501 :名刺は切らしておりまして:2018/11/14(水) 17:54:08.91 ID:kulM/o90.net
食券にしない理由が人と人とのナンチャラだっけ?
まあ嘘なんだろうが

502 :名刺は切らしておりまして:2018/11/16(金) 17:42:27.89 ID:WKt/xR+2.net
「牛すき鍋膳」とかも客に運ばせるの?
火のついた固形燃料を客に運ばせるのって消防法とか大丈夫なのかね?

503 :名刺は切らしておりまして:2018/11/16(金) 18:23:44.90 ID:/tUWxWtQ.net
羽田空港の吉野家の隔離っぷりは異常

504 :名刺は切らしておりまして:2018/11/16(金) 18:33:25.51 ID:h2CISze9.net
店員に無視されてそれがトラウマになってしまう豆腐メンタルのネラーにはいいサービスだな

505 :名刺は切らしておりまして:2018/11/16(金) 19:08:50.07 ID:fzEama5z.net
全部セルフかと思ったw

506 :名刺は切らしておりまして:2018/11/17(土) 12:20:34.39 ID:I2dJvR2w.net
>>505
調理もセルフ?

507 :名刺は切らしておりまして:2018/11/18(日) 06:11:43.53 ID:iXoR7gCg.net
セルフサービス方式にするならもっと安くしなきゃ駄目だろうな
今の価格のままセルフサービスにするなら客足は遠のく

508 :名刺は切らしておりまして:2018/11/18(日) 06:49:43.90 ID:U2NHBA5U.net
>客が料理を自分で運ぶセルフサービス方式に切り替えることになりました。

どう考えても先に券売機導入だろ…
つか、なんで吉野家は券売機を頑なに拒否してんだ?
金のやり取りで時間かかるわ不潔だわで何を考えてんだろうな

509 :名刺は切らしておりまして:2018/11/25(日) 13:35:36.82 ID:RUrSzNiS.net
このセルフ式利用したがもういくことはないと思う
前のほうがさっと食えてたろ
レジ前で注文してブザー貰って待つところもねえし食うところ2階でも持ってきてくれるわけでもなくクソ狭い一階でブザー持ってたちんぼ
あほらし

510 :名刺は切らしておりまして:2018/11/26(月) 17:01:41.85 ID:4Ta1Y4yP.net
ハンバーガーショップ方式www

511 :名刺は切らしておりまして:2018/11/26(月) 17:51:01.85 ID:J06trNMW.net
最初っからこうしておけば良かったのにな。
俺はこっちの方が良いよ。
何処の吉野屋でセルフになっているのか知りたいな?
練馬、池袋辺りで教えて?

512 :名刺は切らしておりまして:2018/11/26(月) 17:56:23.73 ID:J06trNMW.net
券売機にすればもっと良いのにな。
買ったら調理場に指示が行く形。

513 :名刺は切らしておりまして:2018/11/26(月) 19:05:00.09 ID:XYoWQAiC.net
もうウォークスルーでいいよ

514 :名刺は切らしておりまして:2018/11/26(月) 21:39:43.44 ID:nqS9Uixe.net
>>178
昔も行き届いてはいなかったよ
記憶は美化されちゃうからね、お互い気をつけよう!

515 :名刺は切らしておりまして:2018/11/26(月) 21:50:06.81 ID:z1Sbzvu2.net
水道橋がセルフだったな。

516 :名刺は切らしておりまして:2018/11/27(火) 00:35:08.08 ID:deZU2X/C.net
セルフ面倒くさいから嫌だな
店員が全部やれよ

517 :名刺は切らしておりまして:2018/11/27(火) 00:52:20.73 ID:l6e8Xv6t.net
それよりも箸を細くしてください

518 :名刺は切らしておりまして:2018/11/27(火) 01:29:47.57 ID:iWxexjKT.net
>>516
食事介助してもらうんか?

519 :名刺は切らしておりまして:2018/11/27(火) 01:50:54.92 ID:sFU5Ntbq.net
高速道路のサービスエリアの食堂方式でいいよ。
但しテーブルだけはマメに拭いてほしい。

520 :名刺は切らしておりまして:2018/11/27(火) 02:17:13.38 ID:iM2kQokm.net
支払いをSuicaでさせてくれ

521 :名刺は切らしておりまして:2018/11/27(火) 05:32:58.36 ID:rWiH03m+.net
ただ、日本でも人手不足といって途上国ばりの借金背負わせた人を暴力込みで使いつぶす事案とかも
報道されていることを考えるとセルフでも何でも省力化投資をする会社はましだと思う。
そういうのをやらないで非合法な雇用をする会社を潰していくようにしないと。

522 :名刺は切らしておりまして:2018/11/27(火) 05:38:02.32 ID:ulAavR0b.net
「人手不足」に便乗してセルフを導入!

利益率アップ!

尚、時給は上げません!!

523 :名刺は切らしておりまして:2018/11/27(火) 05:41:59.61 ID:+Y/qjOHQ.net
「不沈空母」ならぬ「不沈蟹工船」wwwww

524 :名刺は切らしておりまして:2018/11/27(火) 05:55:11.68 ID:xQm3dUTw.net
もうスガキヤみたいなので良いんだわ
その代わり値段下げろよ

525 :名刺は切らしておりまして:2018/11/27(火) 09:39:26.56 ID:4V2SIoHU.net
>>518
意味不明

526 :名刺は切らしておりまして:2018/11/27(火) 09:43:01.29 ID:xFoJfVrq.net
どんどん貧乏くさい国になっていくな
人手をなくすかわりにスマホ全面導入とはならないし
今の日本にはかつてのサイバーパンク的なイメージはもうかけらもないな

527 :名刺は切らしておりまして:2018/11/27(火) 09:45:17.02 ID:sEklo1a4.net
自分たちの都合がいいようにサービス変えると売上げ激減するぞ

528 :名刺は切らしておりまして:2018/11/27(火) 09:45:28.10 ID:80JeCSQj.net
>>526
スマホでどうやって牛丼作るの?

529 :名刺は切らしておりまして:2018/11/27(火) 11:41:38.51 ID:YYyAJIuz.net
むかーし京都の修学院にあった吉野家は券売機方式だったけどな。

530 :名刺は切らしておりまして:2018/11/28(水) 06:40:17.57 ID:YrZTT4xF.net
券売機がいい

531 :名刺は切らしておりまして:2018/11/28(水) 18:16:51.15 ID:4L+8FlO/.net
電子マネーで券売機対応だといいなぁ

クーポンを発行しまくってるから
券売機で使用可にしてくれないと
混乱の元だけどねw

あと株主優待をカード式にして
券売機対応にするとなお良しだね

他社の優待券利用は地味に邪魔くさい

532 :名刺は切らしておりまして:2018/11/28(水) 22:09:00.42 ID:YLy40j4e.net
>>466
俺も55と同じ感覚だぜ。
吉野家の近くに松屋やすき家があったら、吉野家は避けて松屋やすき家に行ってる。
企業広報の面で、あれは過去最大の失態だと思う。

533 :名刺は切らしておりまして:2018/11/29(木) 16:50:02.65 ID:BlPNJAMe.net
好きにすればいいじゃんw

534 :名刺は切らしておりまして:2018/12/14(金) 13:19:04.00 ID:T2fwvq3S.net
>>394
乞食みたいなやつが口をつけた、ろくに洗浄されていないプラスチックを口につけて気持ち悪くないのか。

535 :名刺は切らしておりまして:2018/12/16(日) 00:36:53.77 ID:MKyW57sn.net
>>534
そう思う人が割り箸忍ばせとけば解決する話は
どうでもいいかな

536 :名刺は切らしておりまして:2018/12/16(日) 01:40:59.19 ID:AILbfyp5.net
>>535
むしろ割り箸嫌いがマイ箸持ち歩けばいいだけだろ

537 :名刺は切らしておりまして:2018/12/16(日) 02:14:09.56 ID:jol87yFt.net
あげ

538 :名刺は切らしておりまして:2018/12/16(日) 02:29:20.00 ID:zOzJuCgS.net
お腹空いた

539 :名刺は切らしておりまして:2018/12/16(日) 08:01:59.47 ID:vN1npBZq.net
昨晩入った吉野家がワンオペだったな

540 :名刺は切らしておりまして:2018/12/17(月) 20:48:25.27 ID:mxI2XQsd.net
割り箸こそエコロジーなのに。
行き場を失った端材は焼却処分一直線で地球温暖化ガスに昇華。

541 :名刺は切らしておりまして:2018/12/17(月) 20:56:44.46 ID:pC+8M+Da.net
>>536
話の流れから何言ってるのか意味がわからんわw

542 :名刺は切らしておりまして:2018/12/17(月) 21:42:33.82 ID:1SHu8hlE.net
>>534
薬品まみれの危険な割り箸とか話題にならなかったっけ?
マイ箸じゃなければリスクは大して変わらんと思うよ?

543 :名刺は切らしておりまして:2018/12/17(月) 22:31:44.97 ID:5E7Yx5FR.net
リスクとかどうでもいいけど割り箸が食いやすい

544 :名刺は切らしておりまして:2018/12/17(月) 22:38:33.15 ID:rwnKvkgY.net
料理なんかしたことないわ

545 :名刺は切らしておりまして:2018/12/17(月) 22:48:37.57 ID:5wgagL4M.net
吉呑みで客単価を上げる路線 ←→ セルフサービスでコストカット路線

両立しえない矛盾

546 :名刺は切らしておりまして:2018/12/17(月) 23:04:32.12 ID:tZ77cYjX.net
肉盛り放題方式か?

547 :名刺は切らしておりまして:2018/12/18(火) 23:52:16.60 ID:WFz7Qi2n.net
AIが画像で肉とご飯の量を判別して値段を決めるようになる

548 :名刺は切らしておりまして:2018/12/21(金) 12:54:23.15 ID:/GMKpXYv.net
>>545
いや、立派に両立できるし、企業経営の基本でしょwww
吉呑みだって、セルフで出来るのであれば、客も気楽に飲める。
回転寿司並みに、ツマミが回って来てもいいくらいw

549 :名刺は切らしておりまして:2018/12/28(金) 23:18:11.46 ID:mXRH/qN5.net
法律的にセルフでお酒だしていいの?

550 :名刺は切らしておりまして:2018/12/29(土) 03:22:43.45 ID:Km/jtQM8.net
あんな不味い牛丼食うのは安いからだろ
それが390円ってボッタクリすぎ

551 :名刺は切らしておりまして:2018/12/30(日) 16:31:48.74 ID:EE4CBYXM.net
もう牛丼だけでは飽きられて厳しくなってきたんだよな 松屋やすき家・なか卯の商品開発力見習った方が良い

552 :名刺は切らしておりまして:2019/01/06(日) 15:40:20.27 ID:EUIT2f6a.net
>>86
ワシはドレッシング要らない

松屋もすき屋もパチンコ系やろ?

553 :名刺は切らしておりまして:2019/01/06(日) 15:50:37.81 ID:EUIT2f6a.net
>>256
赤い布と剣を数本渡される

554 :名刺は切らしておりまして:2019/01/06(日) 18:07:36.66 ID:mitCnsvP.net
牛丼だけにしてどんぶりの大きさや皿の形で料金計算すれば少ない人数で回せるよ
テーブル席減らしてカウンター席増やせばいい

555 :名刺は切らしておりまして:2019/01/06(日) 18:50:54.08 ID:CO8e+GEn.net
あんなん鍋にあるのをかけるだけやろ?
だからそれもお客にやらせたらええ 
吉野家のカケホーダイや

556 :名刺は切らしておりまして:2019/01/06(日) 18:54:54.53 ID:tx5CB1KT.net
移民法決まってから努力するな

557 :名刺は切らしておりまして:2019/01/06(日) 19:01:14.40 ID:EmG0zO4j.net
それでも食券にはしないんでしょ?
受け取りに行ってる間に席が取られたりしてトラブルになりそう。
店入ってレジで注文、一度席に着くかその場で待つ?、呼ばれたら取りに行く、席で食ってレジで支払い
こんな流れ?
注文と支払いの客で絶対レジがゴチャゴチャになる。
受け取りもレジだったら最悪。

558 :名刺は切らしておりまして:2019/01/06(日) 19:20:01.58 ID:1JPoFK7+.net
屠殺からやらせろ

559 :名刺は切らしておりまして:2019/01/06(日) 19:42:27.01 ID:GiKyMD95.net
食券機導入されたらジャフメイトのクーポンはどうなるの?

560 :名刺は切らしておりまして:2019/01/06(日) 19:47:36.39 ID:w7MhxuZz.net
>>1
松のや方式か

561 :名刺は切らしておりまして:2019/01/07(月) 22:09:34.82 ID:N/6pG7nr.net
これで大きな値下げならまだしも料金安く無かったら他社の牛丼屋に客移動かな?

562 :名刺は切らしておりまして:2019/01/08(火) 00:51:34.45 ID:9xejM2wR.net
移動してるやつはもう移動してるから
あまり関係ないかもしらん

563 :名刺は切らしておりまして:2019/01/09(水) 02:00:55.54 ID:dMWN22Mc.net
Origami Payスレ乞食、吉野家でクーポンの併用断られ(180円割引と60円割引)てブチ切れ
(オリジナルリンク) http://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1546008907/
(ログ) https://www.kyodemo.net/sdemo/r/poverty/1546008907/

Origami Pay【二重決済】8
(オリジナルリンク) https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/credit/1545908543/
(ログ) https://www.kyodemo.net/sdemo/r/credit/1545908543/


今だにオリガミペイスレッドは「吉野家死ね」で埋め尽くされてる

Origami Pay【クーポン沢山】8
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/credit/1545936480/

564 :名刺は切らしておりまして:2019/01/24(木) 15:16:06.72 ID:ae9UbI1Z.net
セルフ化より店が少な過ぎて
行かないよ

565 :名刺は切らしておりまして:2019/01/24(木) 18:33:42.06 ID:K9WA0wBt.net
食券方式にしろや

566 :名刺は切らしておりまして:2019/01/24(木) 20:32:00.45 ID:CN01/Yor.net
アメリカでも夫婦2人でハンバーガー屋してるとこは
こんな感じでやってるな
パンに肉とピクルス挟んだだけにコーラで
3ドルくらいかや
客ももちろん年金の年寄りばかり
終わった日々を過ごす人たちの溜まり場

567 :名刺は切らしておりまして:2019/02/08(金) 21:16:08.41 ID:+SSIcLxc.net
セルフ方式だとサイド頼みにくい

568 :名刺は切らしておりまして:2019/02/26(火) 07:58:44.00 ID:mv/QzqKt.net
カウンター式やめてテーブル式になるの?

569 :名刺は切らしておりまして:2019/02/26(火) 10:24:07.64 ID:xbAWHTTf.net
セフレ方式ぼほうが繁盛するで

570 :名刺は切らしておりまして:2019/02/26(火) 12:50:28.05 ID:5rfjjvaXA
自動販売機つくれよ
食券の代わりに丼、飯、牛丼、トッピングの順に落とせば良いだろ

571 :名刺は切らしておりまして:2019/03/08(金) 07:44:09.79 ID:2L1e836X.net
ぼほう

572 :名刺は切らしておりまして:2019/03/20(水) 10:03:24.89 ID:yB0Z2rDS.net
聞いた話では昔は盛り付けコンテストがあったというのにな

573 :名刺は切らしておりまして:2019/04/02(火) 06:00:06.18 ID:UjKZkG+C.net
ほとんどカウンターしかない店舗だけなんで変わらないな。

574 :名刺は切らしておりまして:2019/04/02(火) 23:02:36.18 ID:gfGrBuL3.net
こんなの一番安く売ってた頃に導入すりゃいいのにな。
無駄に進学する時代になって、店舗でバイトしようなんて人が激減したら
やっと導入か。
安さを売りにするなら、サービスは省けばいいんだよ。

575 :名刺は切らしておりまして:2019/04/03(水) 22:10:27.43 ID:zNpWKNAI.net
肉だけ買ってご飯食べ放題にすればいいのに

576 :名刺は切らしておりまして:2019/04/04(木) 23:36:05.58 ID:txKRcVsv.net
せっかく牛丼自体は旨いのに中途半端なこと多いから客掴みきれないわな

577 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 16:59:06.16 ID:3DCLeq/6.net
券売機が無いのが嫌

578 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 17:02:12.18 ID:1hwjg1Mq.net
そんなに券売機ってコストがかかるの?依怙地になって拒否しているよね、ここ。

579 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 17:15:41.45 ID:3gcqxqFF.net
.
吉野家の、「おれがNo.1」のみえみえが大嫌い。

580 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 17:24:47.72 ID:Nc0XmNN7.net
結局人手不足=奴隷不足
で、どうにもならなくなるまで使い潰したな
労働者のことなんてまるで考えてない企業だわ

581 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 17:31:32.72 ID:nwAAHmtD.net
客に向かって嫌なら食うなと吠える店なんて早く潰れてしまえばいいのに

582 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 17:33:03.25 ID:GKKw3i5W.net
>>11
それ

583 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 17:34:52.43 ID:GKKw3i5W.net
人手不足は雇用条件が悪いからだろ

584 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 17:40:16.68 ID:GKKw3i5W.net
こんな 経営陣じゃ まっ この先
駄目だろうな

585 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 17:43:54.89 ID:zS1NdKGl.net
>>5
俺もそう思って・・・

586 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 17:47:02.04 ID:jJnVhyPL.net
調理もオマエらに頼む。

587 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 17:47:57.32 ID:KfoHdTPG.net
券売機って壊れるぞ
今日初めてスーパで経験して 全自動化もデメリットがあるんだなぁと知ったわ

588 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 17:48:21.68 ID:WANWFcTj.net
定食のおかわり自由はセルフでやらないとな

589 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 17:56:58.00 ID:CDzyUwme.net
>店舗の4割をセルフ方式に

そのうちに厨房入って自分で盛り付けるようになるぞ
皿洗いして帰るまでがコースw

590 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 17:58:46.18 ID:KfoHdTPG.net
ドラマで見たけど
無人機械は実は無人じゃなくて  退職した老人がバイトで近くでモニターで監視してるんだよなw

591 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 18:00:29.25 ID:4nvGj1ti.net
すき家のセルフは酷すぎて二度と行かなくなったからなあ
紅しょうが袋渡しだと楽しみも減るし
券売機でなきゃ何のための合理化だか

592 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 18:01:42.46 ID:sdOpXRxE.net
吉野家の米は福島産と堂々と書いている
食べて応援

593 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 18:03:25.04 ID:sdOpXRxE.net
>>590
マジで?!
ジュースの自販機は今でも中に老人が入っているし
無人くんも中にお姉さんが入っているのに 
食券ボタンを見ているなんて遅れているな

594 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 18:04:22.75 ID:J3P6sCuI.net
また韓流が流行ってるそうだから、床にぶちまけて食べる犬食い店舗も作ってみてはどうか。
新大久保とか鶴橋とか

595 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 18:04:24.65 ID:/66JotB5.net
>>578
一台100万円くらいはするみたいだな
http://kenbaiki.com/search/new/
ただ、外国人のバイトを雇った時にありがちな、注文や釣銭間違いの問題が激減するので
現在の牛丼チェーン店で券売機導入を拒否するのは無能としか言いようがない

596 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 18:06:11.26 ID:J3P6sCuI.net
>>590
セルフのガソリンスタンドは、客がポリタンクにガソリン注ぐとかやっちゃダメなので
監視員が必要だけど、食券もダメな組み合わせを選択しないよう監視してるんか?

597 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 18:12:11.66 ID:nvoYz1pJ.net
はなまるも好きだから併設してくれよ

598 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 18:15:07.78 ID:YFVM/oiU.net
近くのコンビニで牛飯系買ったほうが満足感ある?

599 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 18:19:38.57 ID:4nvGj1ti.net
国内のセルフ店には行ったことないが
海外にあるような客が並んで注文して番号で取りに行くようになるのか?
もうマクド&#127828;でも手本にして牛丼バーカー作れ

600 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 18:24:47.18 ID:dcugnnvq.net
わけわからん定食やめて花まるうどんと統一すりゃいいんだよ

601 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 18:27:34.50 ID:/y7UYZP6.net
>>117
デブのキモ面
末端は低賃金で働いているのに

602 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 18:27:51.75 ID:lOJa5ly6.net
いわゆる「経済飯」化するってことだ
東南アジアじゃ常識

603 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 18:48:07.28 ID:I1V0fB9Q.net
>>62
そもそも吉野家になったのもテレビ局か編集部意向じゃなかったっけ?
吉野家も吉野さんじゃなく大阪の吉野出身だからだし築地店がなくなった時点で
もう売りがなくなった
肉も一番少ないし新商品もないから飽きられた

604 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 18:54:50.24 ID:GQFFZapF.net
作るのも自動化できるんだろうな〜w

605 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 18:57:22.11 ID:jNUp0GdH.net
>>62
なか卯って店舗自体レアだけど牛丼は一番美味いよな
吉牛は店舗より公式冷凍レトルトの方が旨いって謎

606 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 19:18:52.06 ID:AMQSjiKp.net
食券じゃないから吉野家に行くのに

607 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 19:19:26.89 ID:hcaICL8F.net
もう松屋かかつ屋しか行かないからどうでもいいよ

608 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 19:23:36.86 ID:0JXRXgRo.net
他店はセルフじゃないのに、どうして
吉野家だけ?
玉ねぎ丼になってるし、何があったんだ?

609 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 19:33:22.23 ID:wymSs+in.net
いいね むしろいままで過剰接客すぎたんだよ
この客層ならセルフで50円でも100円でも安くなるほうが全然いいだろ

610 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 19:44:49.38 ID:8pjadqqz.net
自分でご飯よそって肉をすくって丼に乗せる
食べる
カネをレジに入れて帰る

これがセルフ吉野家だよな

611 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 19:47:45.14 ID:9AegDsXr.net
どこかと合併するんだろうな
富士そばとか

612 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 19:48:20.31 ID:lpO6yiFj.net
吉野家は量が少ないくせに高い
味は嫌いじゃないけどコスパが悪すぎるので行く気になれない

613 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 19:50:06.04 ID:9AegDsXr.net
>>612
定食ご飯おかわり自由になったぞ

614 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 19:55:18.32 ID:Vrk0AqFm.net
>>1
それ・・・富士そばがやってるよ・・・

富士そば形式って言った方が、関東の人は、とっつきやすそう
中部は、言われれば、納得できるし、どっかに書いてあればそうするぐらいのレベル
大阪は???大阪???らしい???感じ???大阪?お店次第?人次第???なんじゃこりゃ・・・

615 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 20:11:33.94 ID:vU43v3a5.net
このセルフ式行ったことない奴に言っとくわw
すげー客をバカにしたスタイルだからなwコレ
吉野家がこの手の店舗を増やすのなら行かない
サヨナラ

616 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 20:25:34.68 ID:tbggBEuI.net
これから外人が増えたらセルフってどうなんだろうな

617 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 20:31:24.39 ID:m2eqHv4y.net
水道橋店方式

618 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 20:31:29.56 ID:tbggBEuI.net
>>496
南ウンコリアン土人国はそれやって経済停滞したと聴いたが

619 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 20:33:35.03 ID:tbggBEuI.net
>>532
だよなぁ。
画像出回りまくって、いまでもネガキャンしてるし

620 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 20:36:18.20 ID:tbggBEuI.net
>>551
旨くて安くて量があるなら、今でも充分需要あると思うわ。
今はすべてがない

621 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 20:38:13.83 ID:tbggBEuI.net
>>556
外人が少ないに越したことはない

622 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 20:38:40.77 ID:Flo8UM4U.net
お客様とのコミュニケーションのために(´・ω・`)お客様にも働いていただきます

623 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 20:39:45.85 ID:tbggBEuI.net
>>569
いきなりレイプと競合するな(笑)

624 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 20:41:10.31 ID:tbggBEuI.net
>>587
二台運用がいいんだろうな

625 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 20:43:01.35 ID:vU43v3a5.net
あのセルフで通用するのは立ち食いスタイルだけだ
席の確保があやふやでテーブルも汚い、汚けりゃ自分で拭けと言わんばかり
頼んだらすぐ出るのならまだマシだが、待たされて出来たらまたカウンターに取りに行くw
食べ終わったら、狭い空間を人を縫って返却カウンターまで返しに行く
今までのスタイルに比べてどれだけ面倒になったか?w
今までだったら、席が有れば座って注文して、食べて金払って帰るだけだぞw
絶対に行かない

626 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 20:43:57.94 ID:TWD0q2g6.net
みそ汁くらいつけろよ

627 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 20:49:32.79 ID:vU43v3a5.net
絶対に客同士がぶつかって牛丼をかぶるやつが出てくるだろうよwアレだと
客をなんだと思ってるんだ?w吉野家は
一回セルフ店に行っただけで完全に吉野家が嫌になった

628 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 20:50:44.25 ID:Z2jO+bdl.net
学食かよ

629 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 20:56:08.99 ID:WW94b43T.net
>>1
要するに自分で持っていきやがれ!ってか

630 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 21:00:40.92 ID:iKRcxoZ9.net
でも食券は頑なに導入しないんだろうな
迷走極まり 私は行かない

631 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 21:01:28.14 ID:vU43v3a5.net
大して安くもないし、誇れるほどウマくもないのにさ
客にそこまでやらせるのか?w吉野家さんは
外食だったら他で食うわwめんどくせぇし
牛丼だったら、吉野家みたいな味は自宅で作れるのだから
あんな面倒くさい事をさせる店で食う程のものでもない
潰れてしまえよw吉野家

632 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 21:01:37.94 ID:eBfXCCYL.net
25、6年前に一度、同じことやったな。
牛丼がビーフボールなんてネーミングだった。

633 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 21:04:05.84 ID:+5hurkKq.net
富士そば的なスタイルってことかな?それは有りと思う。むしろ歓迎。
しかしレジだけ残す意味が分からん。何故こだわる。食券でいいだろ。

634 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 21:04:28.46 ID:o6CfiwIX.net
あげ

635 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 21:07:56.46 ID:IWmxx6+f.net
金のやり取りが一番面倒なんだから、
ここまでやるなら券売機入れればいいのに…

636 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 21:15:21.80 ID:Lnq2V4pK.net
牛の屠殺からやらせろ

637 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 21:22:47.38 ID:aV0MtCOc.net
神戸らんぷ亭の一部店舗がこの方式だったよね

638 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 21:30:14.06 ID:gYkNkxbC.net
>>39
日本語が通じるか分からない外国人と話すのは苦痛だw

639 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 21:36:43.59 ID:niV8ZjE/.net
僕は店員さんとの触れ合いが出来るから吉野家行ってるのに
食券とセルフになってしまうのは残念。

640 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 21:38:04.14 ID:Bndbnjya.net
でもスカスカ盛りは改善されないんだろ?

641 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 21:39:32.25 ID:Jq5DG4dB.net
はなまるうどんで吉牛が食える様になるのか。

642 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 21:46:27.95 ID:aV0MtCOc.net
>>639
券売機はないっぽい
フードコートみたいな感じ

643 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 21:47:43.22 ID:aV0MtCOc.net
>>640
盛り付けをセルフにさせて欲しい
機械式でボタン押すだけでもいいから
店によって異様に盛りわるいところあるし

644 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 21:56:17.27 ID:y6KJS0yt.net
吉野家の前社長が接客を大事にしたいから券売機は導入しないと大見得切ったからな。
ここで券売機導入したら、接客大事にするのやめたんかい!とツッコミ入れられてしまう。
セルフ方式にした時点で接客大事にするのもうやめてんだけどね。

645 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 22:04:52.11 ID:Kt81i/9U.net
七味はいくらでもかけていいの?

646 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 22:11:51.82 ID:aK2Ulhwq.net
自販機でええやん

647 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 22:18:00.09 ID:Ymw0Pbcv.net
ブタのエサにはセルフがお似合い

648 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 22:18:37.99 ID:8490NS2H.net
>>92
あまり認識されてないデメリットとして
店のグレードが落ちるというのがある
安っぽい店にしかならない
深く考えたら色々と考えないといけないことは多い

649 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 22:22:37.49 ID:yBmQBpnk.net
自分でネギ取ってくるうどん屋みたいに

650 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 22:26:55.86 ID:RgzgX+r4.net
立ち続けるより歩いていたほうが疲れないだけどな

651 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 22:29:28.35 ID:RgzgX+r4.net
もうパックを自分でかけて丼にすればいいの
なんでパックはあんなに高いのか

652 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 22:30:23.42 ID:P9tx/b4e.net
グループ会社のはなまると同じ形式に変えるつもりだろうけど
吉野家の場合は下手すると客が飛ぶぞ。

653 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 22:33:49.62 ID:/DUYL+u2.net
>>76
国産なんて無理!!高い。

654 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 22:35:34.72 ID:FxDO4rte.net
券売機&学食方式

655 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 22:46:20.19 ID:PDCFhbP/.net
蕎麦屋チェーンががよくやる手法?

656 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 22:48:33.22 ID:PDCFhbP/.net
>>655
自販機で食券買って、半券貰って、呼ばれると半券渡すみたいな

657 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 22:50:22.38 ID:iwvnSJUS.net
セルフでつゆだくに出来るわけじゃないのか

658 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 22:59:30.05 ID:rUE0xMWY.net
セルフうどん屋みたいにするのか

659 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 23:25:57.50 ID:g8JxR1uj.net
廉価で勝負のビジネスだから、当然の帰結だろ

660 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 23:26:09.91 ID:jlJ16rdy.net
これからは注文も券売機でよくね?
先日都内の吉野家で食べたときに外国人店員が注文聞き取れず
注文のたびにいちいち先輩呼び出してオペレーション大変そうだった
今後はそういった世の中になるんだよ……

661 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 23:33:29.95 ID:X8cCVkAZ.net
松屋みたいな券売機導入しろよな
あれ有能だぞ

662 :名刺は切らしておりまして:2019/04/07(日) 23:34:02.76 ID:GQFFZapF.net
どこが最初に無人店やるかだな…

663 :名刺は切らしておりまして:2019/04/08(月) 01:01:38.04 ID:ZKh9gG6T.net
盛り付けも自分で出来るの?

664 :名刺は切らしておりまして:2019/04/08(月) 04:24:41.53 ID:DTuCB88G.net
自分で米飯よそって肉を乗せるのがセルフサービスじゃないのか

665 :名刺は切らしておりまして:2019/04/08(月) 08:56:34.25 ID:Y8kX7mS6.net
>>648
牛丼屋という時点で安っぽい業態なんだし、まさかそこから吉野家は勘違いしていたのか。
これじゃダメだ。

666 :名刺は切らしておりまして:2019/04/08(月) 11:26:32.44 ID:xpob8VI4.net
(´・ω・`)b

667 :666:2019/04/08(月) 11:26:50.25 ID:xpob8VI4.net
666げっち(´・ω・`)b

668 :名刺は切らしておりまして:2019/04/08(月) 17:31:32.04 ID:IgKmp9b+.net
まずいので行かない

669 :名刺は切らしておりまして:2019/04/08(月) 17:32:42.02 ID:pSsWAkYy.net
閃いた。ヘルスをセルフ式でやれば儲かる

670 :名刺は切らしておりまして:2019/04/08(月) 18:23:28.03 ID:BlTmzhWy.net
吉呑みしたいから焼き鳥とキャベツも置いてよ

671 :名刺は切らしておりまして:2019/04/08(月) 20:37:30.09 ID:6IdR40DM.net
>>661
券売機で注文→厨房モニターにオーダー入る→出来上がったら食券No呼ばれて商品受け取る

でなきゃセルフサービスとは言わんだろw

672 :名刺は切らしておりまして:2019/04/08(月) 21:16:17.21 ID:kXNRBRop.net
同時に券売機も置けよ。
松屋かなか卯の機械と同じ奴にすれば、コストも抑えられるだろ。

673 :名刺は切らしておりまして:2019/04/08(月) 21:18:02.17 ID:kXNRBRop.net
味は良いんだし、松屋は白飯がとにかく不味いから
券売機置いて、うまく商売やればいいのにな。

674 :名刺は切らしておりまして:2019/04/08(月) 22:28:03.54 ID:kpPm5HRD.net
事業者負担増加で雇いたくても雇えない♪アベノミクス
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/seiji/1542506309/

675 :名刺は切らしておりまして:2019/04/09(火) 05:17:55.38 ID:Ka9eaJeX.net
>>672
券売機めんどうくさい

676 :名刺は切らしておりまして:2019/04/09(火) 06:07:29.22 ID:pU2qo4a0.net
>>675
店員に注文言うの面倒臭い

677 :名刺は切らしておりまして:2019/04/09(火) 23:12:41.06 ID:k4NOOa3j.net
>>676
変な人

678 :名刺は切らしておりまして:2019/04/09(火) 23:20:27.89 ID:8GRAGtrZ.net
>>661
<トクモリ!

679 :名刺は切らしておりまして:2019/04/10(水) 07:32:36.14 ID:PIWKRGcn.net
>>9
俺も俺も

680 :名刺は切らしておりまして:2019/04/10(水) 12:43:01.32 ID:mH8WTTVD.net
はなまるとか見境なく買ってから本業も失速した
二度目の倒産あるで

681 :名刺は切らしておりまして:2019/04/10(水) 19:34:27.51 ID:aDB9poYT.net
二度目の倒産で現無能経営陣追放→原点回帰w、昔ながらの味復活させてくれw

682 :名刺は切らしておりまして:2019/04/11(木) 17:51:43.40 ID:5G/83BzP.net
食券でええやん

683 :名刺は切らしておりまして:2019/04/11(木) 23:35:03.76 ID:0N0R2IA7.net
すき家に何となく女性客が多いのは何なんやろか

684 :名刺は切らしておりまして:2019/04/11(木) 23:45:56.08 ID:Uv4ujDt1.net
韓国や中国と関わってはいけないことがよくわかる動画がこちらにあります。
https://www.youtube.com/embed/1NVr5MInh5I?autoplay=1

朝鮮人や中国人の血が一滴でも入っていると、このようなクズ人間になります。
あなたの周りにもいませんか?

その人物は確実に朝鮮系か中国系です。いますぐ縁を切る必要があります。
チェックしてみましょう。韓国に関わった日本企業はみんな潰れてしまいました。

685 :名刺は切らしておりまして:2019/04/11(木) 23:47:16.41 ID:CyirciGc.net
券売機でもセルフでもセルフ先払いは大歓迎
後払いだと渋滞するからな
この前、300円くらいの物を買うのに一人が200円出して隣の奴に「100円出して」、隣の奴が手提げ袋の中を引っかき回して財布出して中から100円を出し
5分くらいかかっていたわ

686 :名刺は切らしておりまして:2019/04/11(木) 23:52:36.79 ID:UFEsdENB.net
東名のサービスエリアであるよね?
蕎麦出してる店舗

687 :名刺は切らしておりまして:2019/04/12(金) 00:18:08.79 ID:rYOqgOp9.net
>>1
ついでに全部「お持ち帰り」にして、店内で食おうが持ち帰ろうがどっちでいいようにすればよい

そしたら
 ・店員はお持ち帰り用・店内用別々に用意する必要がない
 ・食器を洗う必要がない
で、さらに店員の負荷が減る

688 :名刺は切らしておりまして:2019/04/12(金) 00:21:03.16 ID:Qv5dMgjE.net
NGID:rYOqgOp9

689 :名刺は切らしておりまして:2019/04/12(金) 02:50:44.79 ID:cjzC6HiD.net
すき家が微妙なセルフレジになってたな

店員にレシート渡すとあとは自分でコイン投入しておつりが出て来る
店員はおつりが出るまで待ってる

外人店員はおつりが出るまで待たずにどっか行ってしまったけど
外人客だったら金払わずに出ていきそう

690 :名刺は切らしておりまして:2019/04/12(金) 10:41:29.01 ID:MJnyhLe1.net
>>606
ワガママ言うなよ

691 :名刺は切らしておりまして:2019/04/17(水) 06:21:45.64 ID:WpCPgj+k.net
つか、高速道路のサービスエリアみたいな感じになるわけだろ?

全然問題ないやん

692 :名刺は切らしておりまして:2019/04/17(水) 06:38:58.03 ID:ayw0afSA.net
狭い店は無理だろう
熱々の牛鍋を他の客にこぼして大やけど
かなりの問題になる

693 :名刺は切らしておりまして:2019/04/17(水) 07:00:17.26 ID:5Mz7Yqqu.net
松家がそこそこうまく行ってるからマネかね

694 :名刺は切らしておりまして:2019/04/17(水) 07:43:27.70 ID:QARidcZD.net
>>691
>>692
嗚呼、客の通る道が狭い店舗では
難しいだろうな

695 :名刺は切らしておりまして:2019/04/17(水) 09:05:10.72 ID:ayw0afSA.net
あとランチタイムで激混みの店も無理だろうな
マックみたいに客が落としても無料で交換するくらいの勢いじゃないと

696 :名刺は切らしておりまして:2019/04/17(水) 13:06:55.25 ID:+8JO8Oiu.net
この手の飯屋はうどん屋みたいにセルフでいいと思う

697 :名刺は切らしておりまして:2019/04/17(水) 13:10:30.83 ID:NQqWY5gk.net
うどん屋がセルフなのは四国くらいじゃね?

698 :名刺は切らしておりまして:2019/04/18(木) 01:05:12.01 ID:b52Bao9T.net
>>697
セルフの全国チェーンがあるでしょうが

699 :名刺は切らしておりまして:2019/04/18(木) 05:04:52.64 ID:2QsmyCK+.net
>>698
丸亀もセルフだが香川のセルフは出汁も自分で入れるし湯通し水通しもセルフな店あるからな
店員は麺と天ぷらを作るだけ

700 :名刺は切らしておりまして:2019/04/18(木) 05:57:25.10 ID:FSfVmIO5Z
学食・社食はある程度広さがあるからな、
牛丼屋みたいな狭い所じゃぶつかるぞw

701 :名刺は切らしておりまして:2019/04/18(木) 08:26:21.95 ID:yGIlZSOj.net
セフレの全国チェーン作ればいいと思うよ

702 :名刺は切らしておりまして:2019/04/19(金) 02:04:17.89 ID:B0zXlavZ.net
>>35
リアル食い逃げをみたので必要なんだなと思う

703 :名刺は切らしておりまして:2019/04/21(日) 14:00:57.06 ID:WGp/d38V.net
26(1): 名無し募集中。。。 04/20(土)19:36 ID:0(26/60) AAS
吉野家は牛丼の味が落ちたのをなんとかして欲しい
牛皿定食を注文したら3分後に来たんだけど、
なんで来たすぐの牛皿の肉がぬるいと言うより冷たいの?
煮込んでいる大鍋からよそってるんでしょ、すぐ冷たいってどういうことよ?

34: 04/20(土)23:30 ID:0(34/60) AAS
>>26
何年も前から、吉野家の牛丼は、客少ない時間帯(今は一日中そうなのかも)には、
一通り煮た肉を小分け冷蔵してフライパンで温める方式に替わっている。
だから再加熱に失敗すると冷たいままになる。
それにフライパンで再加熱する方式は、肉が黒っぽくパサパサで脂が抜けて無く、
すき焼きのような見た目の牛丼になる。

結論。吉野家で牛丼注文する奴はバカ。未だに吉野家利用している奴はバカ。

704 :名刺は切らしておりまして:2019/04/25(木) 14:19:01.18 ID:fZ32hYXK.net
昔、神戸ランプ亭というセルフ方式牛丼屋の先駆者がいた。
あの店内の場末感は案外よかった。

705 :名刺は切らしておりまして:2019/04/25(木) 14:46:21.35 ID:Cwqd83wz.net
ケチっぽい肉の盛り方どうにかしろ
こんなことやってるから伝説のすた丼みたいな新興チェーンに客奪われるんだろ

706 :名刺は切らしておりまして:2019/04/26(金) 16:46:54.91 ID:ysu5kuOV.net
>>703
フライパンというかIH加熱鍋ね。ベジメニューもこれでオペレーションしてる。
加熱の際にタレを入れるからカスっぽくはならないし、比較的強めに
加熱してるんで、冷たいまま出るようなことはまずない。
考えられるのは、キャンセル品の使い回しかな。

>>705
バーコー丼はかなり前の話。情報更新してないだろ?

707 :名刺は切らしておりまして:2019/04/26(金) 17:35:53.07 ID:SS8zqfdl.net
>>23
仕入れ原価一キロ150円とからしい。
まあ汁だくに混ぜて食べるよな

708 :名刺は切らしておりまして:2019/04/28(日) 13:38:52.83 ID:xToqusnI.net
スレタイ、4割をセフレ方式の陰肉丼に、と読んでしまった。紛らわしいよ!

709 :名刺は切らしておりまして:2019/04/28(日) 16:56:53.87 ID:1hqDGa9H.net
自分で盛り付けできるなら、並盛り肉ダク飯ダクにするのに

710 :名刺は切らしておりまして:2019/05/03(金) 13:15:25.44 ID:y57f9tjJ.net
最近、吉野家いかないな
周りで見る機会少なくなった

711 :名刺は切らしておりまして:2019/05/03(金) 13:48:53.39 ID:BYHnkVjn.net
>>119
なんで出世出来たんだろう?

712 :名刺は切らしておりまして:2019/05/03(金) 14:10:15.68 ID:4Jzmnn5S.net
>>62
タダで食わせろだとかなんなん?

713 :名刺は切らしておりまして:2019/05/03(金) 15:13:45.95 ID:S/TBTyh+.net
楽天で箱買いしたレトルトご飯+冷凍牛丼の具で1食270円くらいだけど、もうこれでよくね

714 :名刺は切らしておりまして:2019/05/03(金) 16:00:34.66 ID:qfGdys7y.net
もうコンビニにフードコート作って
コンビニ店員に作らせよう

715 :名刺は切らしておりまして:2019/05/03(金) 20:20:28.03 ID:MWi2XMc0.net
大盛を500円以内に戻して

716 :名刺は切らしておりまして:2019/05/04(土) 15:54:17.93 ID:IH0PmW2Q.net
132: 05/03(金)10:14 ID:ZS6aM15N(1) AAS
>>131
河村泰貴社長の役員報酬を20%、松尾俊幸常務の役員報酬を10%それぞれ3か月間、減額することを決めましたが 、
元々の役員報酬は1億円5千万を超えているので役員報酬を20%減額しても役員報酬は1億円超を維持しています。

717 :名刺は切らしておりまして:2019/05/04(土) 22:41:43.70 ID:q5M8pbra.net
保健室冷蔵庫とかこのチャリとか団地とか昭和設定なん?

718 :名刺は切らしておりまして:2019/05/06(月) 22:36:59.94 ID:ff7HkmrL.net
とりあえず旨そうな牛丼の画像を置いておきますね
http://o.8ch.net/1fdxt.png

719 :名刺は切らしておりまして:2019/05/09(木) 12:27:52.45 ID:7BITgWrh.net
ゆで太郎とか大学の学食みてえになるのか

720 :名刺は切らしておりまして:2019/05/09(木) 12:29:24.58 ID:KHG2Uhqq.net
セルフなら安くなるの?
価格維持ならサービス悪くなるだけやん

721 :名刺は切らしておりまして:2019/05/24(金) 23:59:05.42 ID:jS8JIwpj.net
>>720
赤字経営を黒字化するのが目的なので価格は安くならない。

722 :名刺は切らしておりまして:2019/05/25(土) 01:49:11.66 ID:TIDd1HUK6
おまえら気づいてないんだな

既に松@でセルフやってるらしい
客層が悪いからスタッフの手が行き届かず
店内は汚くなってしまったんだとさ

723 :名刺は切らしておりまして:2019/05/25(土) 01:54:09.45 ID:TIDd1HUK6
それと券売機もいいがそれでも並ぶ。
もうスマホ社会なのだから、現金決済の場合は手数料とる
店が出てきても問題ないだろ。皆、交通系ICでやれ。

724 :名刺は切らしておりまして:2019/05/25(土) 06:13:19.49 ID:ncr5wazD.net
>>721
赤字拡大しそう

725 :名刺は切らしておりまして:2019/05/25(土) 13:40:10.26 ID:GGE/CiBJ.net
吉野家USAを復活させるって事であってる?

726 :名刺は切らしておりまして:2019/05/25(土) 14:36:38.53 ID:bt46E/ws.net
>>16
それいいな

727 :名刺は切らしておりまして:2019/05/25(土) 16:23:53.03 ID:s76mtMT0.net
食い終わって、ペーパーで口を拭い始めたとき、食器をお下げしてもよろしいでしょうか、だと。さっさと帰れってか。拭い終わってから聞けよ、客居なくてガラガラなんだし。もう行かね
地震で結構揺れたとこの店

728 :名刺は切らしておりまして:2019/05/25(土) 17:19:21.75 ID:ogq/1kaJ.net
>>727
仕事熱心なだけだよ。さっさと片付けたいってだけで
客が他にいないからこそ手が空いてて
目に付いただけであって、お前様を
片付けたいわけではないかと思うよ

729 :名刺は切らしておりまして:2019/05/25(土) 17:20:02.51 ID:qRUER0Wi.net
まずは牛を捕まえていただきます

730 :名刺は切らしておりまして:2019/05/25(土) 17:39:14.15 ID:7lcgYZ0i.net
牛丼の自販機でええやん。

731 :名刺は切らしておりまして:2019/05/25(土) 17:39:48.67 ID:CN6mo6IO.net
ジャンクフード屋に文句言う人生は嫌かな?w

732 :名刺は切らしておりまして:2019/05/25(土) 18:25:24.59 ID:r74IIriW.net
>>727
従業員が食器を下げているだけで相手を敵視して腹立てるなんて
おまえは妄想型統合失調症かも知れんぞw

733 :名刺は切らしておりまして:2019/05/30(木) 23:59:42.08 ID:O1dwZjzl.net
>>732
いるね。こういうの。人間に怒りをぶつけないとすまない人。
人間のくせに自分が理解出来ない愚か者w

734 :名刺は切らしておりまして:2019/06/07(金) 21:58:03.80 ID:0zA09JYO.net
立ち食いにすればいいじゃん

735 :名刺は切らしておりまして:2019/06/07(金) 22:06:17.94 ID:OQLu31fH.net
僕には2000万円なんて貯めるあてもないし、こじんまりと生き
て、ひっそりと一人で死んでいこう。じゃねーんだよ!今すぐこ
の腐った政治を終わらせるんだよ!庶民の立場になれない政治
家たち(与野党関係なく)を国会から追放して2000万貯めなくてもいい未来をつくるんだよ!

736 :名刺は切らしておりまして:2019/06/07(金) 22:30:40.76 ID:oipdLQxt.net
閉店しろよ5年待たずに更なる破綻の道を歩みそう
やろうとしてることが今さらなんで、
整ってきた頃には他のチェーンはもっと進んだことやってそう

737 :名刺は切らしておりまして:2019/06/07(金) 22:33:06.10 ID:xPorN+uD.net
セルフでもええわ

738 :名刺は切らしておりまして:2019/06/07(金) 22:51:16.98 ID:001jGpdU.net
セルフでいいけど食器返却する場所はきちんと片付けておいてほしい
あそこに食器残ってて置けないことがある

739 :名刺は切らしておりまして:2019/06/07(金) 23:10:28.11 ID:jjGxlp0u.net
別にセルフで構わんけど客席に運ぶのってそんなに手間暇かかるかね?

740 :名刺は切らしておりまして:2019/06/07(金) 23:14:54.34 ID:001jGpdU.net
>>739
運ぶだけじゃなく片付けもいるし
生姜とかの補充も席毎にしないといけない
セルフだと生姜とかは1か所にあるから補充も楽
あと店舗レイアウトも店員が行き来するスペースがいらなくなる

741 :名刺は切らしておりまして:2019/06/07(金) 23:39:22.22 ID:5p0kLluv.net
>>740
行き来のスペースは客が行き来するわけで
あまり変わらんくない?

742 :名刺は切らしておりまして:2019/06/07(金) 23:41:46.57 ID:001jGpdU.net
>>741
なんでカウンターの中を客が行き来すんだよ

743 :名刺は切らしておりまして:2019/06/08(土) 00:09:26.95 ID:80cm31v1.net
>>72
回転によるタレ継ぎ足し煮肉だからかね
オープンの時も近隣の店からタレもらって作るから

744 :名刺は切らしておりまして:2019/06/08(土) 00:21:32.83 ID:7tMfNPdA.net
「セルフ導入」でのオペレーションコスト削減路線は、
「吉飲み」で客の滞在時間を延ばし、客単価をあげよう、と進めてきた路線と真っ向から対立し、両立しない。

いわゆるこれが、経営の迷走

745 :名刺は切らしておりまして:2019/06/12(水) 11:15:32.51 ID:+B5suJd0.net
>>744
多分ロードサイド一部居抜き店舗だけだろうがファミリー席やドリンクバー作ってるんだよな
ファミリー席はともかくドリンクバー利用してる客見たことないわ

746 :名刺は切らしておりまして:2019/06/19(水) 22:08:11.22 ID:UrNXegw3.net
ドリンクバー無料なのか有料なのかわかりにくい
150円でジュース飲み放題ってでっかく宣伝してくれないと

747 :名刺は切らしておりまして:2019/06/25(火) 01:18:19.06 ID:S4Xc6ree.net
すき家は店員に銭を触らせない配慮があっていいね。
伝票は触るんだけどね。

748 :名刺は切らしておりまして:2019/06/25(火) 09:20:24.69 ID:dghda7Hr.net
吉野家、五輪にらみバイトにボランティア有給 
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO46405910R20C19A6TJ3000/

749 :名刺は切らしておりまして:2019/06/26(水) 00:18:00.35 ID:Fo/SnjrC.net
池袋西口の牛若丸はフードコート式だね。
不採算店は思いきって牛若丸にしてほしい

750 :名刺は切らしておりまして:2019/06/26(水) 08:00:55.84 ID:nhnl9z3B.net
不採算店舗は閉めろよw

総レス数 750
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